La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: Brunello di Montalcino D.O.C.G. e la elezione Brunello di Montalcino Poggio Banale D.O.C.G.. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino D.O.C., Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., Grappa di Brunello, Moscadello di Montalcino D.O.C.
750 ml Standard
La Poderina Brunello di Montalcino 2019
€33,00
Esaurito
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Abbinamento |
Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura. |
---|---|
Affinamento |
18 mesi finali in bottiglia |
Anno | |
Azienda |
La Poderina |
Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
Classificazione |
D.O.C.G. |
Colore |
Ha colore rubino intenso con riflessi granata |
Grado | |
Profumo |
Profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia |
Regione |
Toscana |
Sapore |
Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente |
Temperatura di servizio |
18-20°C |
Tipologia |
Vino Rosso |
Vinificazione |
60% della massa: in botte grande di rovere di Slavonia; 40% della massa; in barrique per i primi 12 mesi. Seguono 12 mesi con tutta la massa in botte grande di rovere di Slavonia |
Vitigni |
100% Sangiovese Grosso |
Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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