Ottenuto da sole uve Sangiovese, il Rosso di Montalcino Caparzo matura un anno in botti di rovere di Slavonia, 50/80 Hl. poi si affina in bottiglia per circa 6 mesi. Fruttato, ricco di profumi freschi e suggestivi, ha buon corpo, armonia e persistenza e ben si presta ad un moderato invecchiamento.
Descrizione
Caparzo Rosso di Montalcino 2023 è un vino che racconta la tradizione vitivinicola toscana con un carattere distintivo e affascinante. Ogni sorso è un’esperienza sensoriale che trasmette l’autenticità del territorio di Montalcino, creando momenti di pura convivialità. Questo vino non è solo da bere, ma da vivere, accompagnando i momenti speciali delle cene con amici o delle serate in famiglia.
Caratteristiche del vino
Il Rosso di Montalcino 2023 si presenta con un colore rosso rubino intenso, un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di viola mammola, lampone e melagrana. Al palato, si distingue per un sapore caldo, asciutto e generoso, con un equilibrio che ne determina la piacevolezza e la persistenza. Questa complessità lo rende un vino ideale non solo per essere degustato subito, ma anche per essere apprezzato dopo un breve periodo di affinamento.
Abbinamenti consigliati
Si sposa magnificamente con carni rosse, pasta con sughi ricchi, minestre di legumi e formaggi stagionati, rendendo ogni pasto un’esperienza culinaria memorabile.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Anno: 2023
Azienda: Caparzo
Colore: rosso rubino intenso
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: Sangiovese 100%
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Classificazione: D.O.C
Fermentazione: 1 anno in botti tradizionali di rovere di Slavonia (50 – 80 Hl)
Affinamento: 1 anno in botti tradizionali di rovere di Slavonia (50 – 80 Hl)
Profumo: bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di viola mammola, lampone e melagrana
Sapore: caldo, asciutto, generoso con buon equilibrio
Temperatura di servizio: 18-20°C
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Per chi cerca un vino che esprima il pieno potenziale del Sangiovese, il Caparzo Rosso di Montalcino 2023 è la scelta perfetta.
FAQ
Domanda: Qual è la gradazione alcolica di questo vino?
Risposta: La gradazione alcolica del Caparzo Rosso di Montalcino 2023 è del 13%.
Domanda: A quale temperatura và servito?
Risposta: Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16-18°C.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con carni rosse, pasta con sughi ricchi e formaggi stagionati.
Domanda: Quali sono le note degustative principali?
Risposta: Presenta un bouquet ampio e vario con note di viola mammola, lampone e melagrana, con un sapore caldo e generoso.
Domanda: È adatto per un invecchiamento moderato?
Risposta: Sì, il vino si presta bene a un moderato invecchiamento, mantenendo la sua piacevolezza nel tempo.
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