La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: Brunello di Montalcino D.O.C.G. e la elezione Brunello di Montalcino Poggio Banale D.O.C.G.. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino D.O.C., Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., Grappa di Brunello, Moscadello di Montalcino D.O.C.
Descrizione
La Poderina Rosso di Montalcino è un vino che incarna l’essenza del territorio toscano, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Con le sue radici profonde nella tradizione vitivinicola, questo rosso si presenta elegante e sofisticato, perfetto per ogni occasione. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione, riflettendo il calore e l’autenticità della Montalcino.
Caratteristiche del vino
Il Rosso di Montalcino si distingue per il suo colore rubino intenso, accompagnato da profumi pronunciati, che rivelano note fruttate di amarena e lampone, con un delicato sottofondo vanigliato. Al palato, si presenta pieno e equilibrato, con una tannicità appena percettibile e una persistenza di gusto che lo rende indimenticabile.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con primi piatti ai sughi di carne e di caccia, grigliate, arrosti di carni bianche e rosse, e pollame in genere.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per La Poderina Rosso di Montalcino?
Risposta: È eccellente con primi piatti di carne, grigliate e arrosti di carne.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo vino?
Risposta: Si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.
Domanda: Quali vitigni sono utilizzati nella produzione di questo vino?
Risposta: La Poderina Rosso di Montalcino è realizzato al 100% con uve Sangiovese Grosso.
Recensioni
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