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HomeWhite Wine Venica Tre Vignis 2016

750 ml Standard

Venica Tre Vignis 2016

€24,50

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spedizioni spedizioni SKU: 3329 Category: White Wine Altri Prodotti dell’Azienda: Venica Other Company Products: Venica
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Description

The territorial character and the structure of Friulano blend with the elegance and fullness of Chardonnay and the olfactory complexity of Sauvignon, giving an explosion of aromas and flavors, a full-bodied sip and a strong and pleasant persistence on light toasted and vanilla notes. This is our “Tre Vignis“, the classic “Collio Bianco” blend of grapes from the Venica&Venica portfolio, a wine introduced to the market in the 1980s.

Additional information
Pairing

The structure of this wine allows it to also be paired with important dishes of baked white meat, porcini mushrooms, aged cheeses. Try it with spicy gorgonzola and pumpkin risotto or with pancakes with wild herbs.

Refinement

The wine was then blended and bottled at the full moon of July 2018

Year

2016

Winery

Venica

Glass

White wine

Classification

DOC Collio

Color

Intense and brilliant golden.

Alcohol

13,5% vol.

Perfume

The olfactory panorama ranges from the bitter almond of the Friulano, to the banana of the Chardonnay, to the pepper of the Sauvignon, thus offering freshness, territoriality, and a harmonious bouquet of fruity and vegetable notes. There are also light vanilla and smoky shades.

Region

Friuli Venezia Giulia

Flavor

In the mouth the structure is elevated, the body is full, the sip is fruity, fat and soft, slightly creamy and persistent, with a prolonged finish on toasted notes, on the tomato leaf of the Sauvignon and on the bitter almond of the Friulano.

Service temperature

10/12°C

Typology

White Wine

Vinification

The maceration of the three grapes takes place concurrently, since it is precisely a blend. The must ferments and ages on the lees in 5 HL tonneaux (50%) and the rest in 30 HL steel containers. The production is limited and amounts to about 2,000 bottles.

Grapes

Sauvignon (20%), Chardonnay (30%) e Tocai Friulano (50%).

Bottle size

750 ml Standard

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