L’ Azienda Agricola Bellaria si trova in una delle zone più vocate e caratteristiche di Montalcino e nasce agli inizi degli anni ’60 e più precisamente il 23 settembre 1963, con l’acquisto da parte di Assunto Pieri e Bruna Tempori del casolare e del terreno.
Descrizione
Il Bellaria Brunello di Montalcino 2020 è l’espressione autentica di un terroir unico, dove la tradizione si fonde con la passione per la qualità. Ogni sorso racconta una storia di dedizione e amore per la terra toscana, regalando un’esperienza che avvolge i sensi e invita a scoprire l’eleganza profonda di un grande vino. Perfetto per chi desidera immergersi nell’essenza di Montalcino, questo Brunello è la scelta ideale per momenti importanti o per arricchire le cene più raffinate.
Caratteristiche del vino
Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con profumi eleganti e intensi, in cui emergono note di frutti di bosco come mirtilli, ribes, lamponi e fragole, accompagnate da delicate sfumature speziate e di sottobosco. In bocca rivela una struttura solida e una sapidità ben bilanciata, offrendo un gusto pulito ed elegante con un finale persistente e armonico, pieno di freschezza e complessità. La fermentazione avviene in acciaio con rimontaggi e delestage, seguita da un affinamento in botti di rovere di Slavonia e fusti di rovere francese per circa 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia di 3 mesi.
Abbinamenti consigliati
Si abbina egregiamente con primi piatti al ragù, carne bianca arrosto, formaggi freschi e di media stagionatura, valorizzando ogni portata con la sua eleganza e corposità.
Dettagli tecnici
Anno: 2020
Azienda: Bellaria
Classificazione: D.O.C.G.
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Vinificazione: Tini di acciaio inox a temperatura controllata con tecniche di rimontaggi e delestage
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e rovere francese, 3 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Elegante, con note di frutti di bosco e spezie
Gusto: Pulito, elegante, buona struttura e sapidità, retrogusto di frutti di bosco
Gradazione: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Dimensione bottiglia: 750 ml standard
FAQ
Domanda: Qual è il vitigno utilizzato nel Bellaria Brunello di Montalcino 2020?
Risposta: Il vino è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, come previsto dal disciplinare del Brunello di Montalcino.
Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire questo Brunello?
Risposta: La temperatura consigliata per servire il Bellaria Brunello di Montalcino 2020 è tra 18 e 20 gradi Celsius.
Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente a primi piatti al ragù, carne bianca arrosto e formaggi freschi o di media stagionatura.
Domanda: Quanto dura l’affinamento del vino prima della messa in commercio?
Risposta: Il Brunello di Montalcino Bellaria 2020 affina circa 12 mesi in botti di rovere più 3 mesi in bottiglia prima della vendita.
Domanda: Che caratteristiche organolettiche ha questo Brunello?
Risposta: Presenta un colore rubino intenso, profumi eleganti di frutti di bosco e una struttura sapida e pulita con un finale persistente.
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