La Cantina La Fiorita, una cantina rinomata nel panorama del Brunello, incarna la passione e la dedizione per il Sangiovese. Con vigneti selezionati per il loro terroir eccezionale, La Fiorita crea vini che sono un’espressione pura del territorio di Montalcino. Ogni bottiglia è un racconto di tradizione e innovazione, dove la natura e la mano dell’uomo si fondono in perfetta armonia. L’azienda, attualmente di proprietà di Natalie Oliveros e Roberto Cipresso, sin dall’inizio si è strutturata lavorando sull’individuazione di appezzamenti di terreno dalla particolare ricchezza pedo-climatica e sulla conseguente realizzazione ex-novo di vigneti allevati – secondo la propria filosofia di produzione – con selezioni particolari di cloni di Sangiovese ed impianti ad alta densità. I vigneti attualmente in produzione, messi a dimora nella seconda metà degli anni ’90, sono quelli di Poggio al Sole e di Pian Bossolino, con due caratteri profondamente diversi l’uno dall’altro per suolo, altitudine ed esposizione. La realizzazione di un nuovo vigneto in località Podere Giardinello, appezzamento tanto vocato quanto diverso dai precedenti e situato nel versante occidentale di Montalcino, rende ancora più ricca e complessa la varietà di frutto a disposizione delle future produzioni.
Degustazioni e Abbinamenti
Questo Brunello si rivela in tutto il suo splendore con arrosti succulenti, cacciagione e formaggi stagionati. Servito a 18-20°C, svela un bouquet ricco e complesso, con una struttura equilibrata che accarezza il palato. Lasciati sedurre dalla sua eleganza e dalla sua persistenza aromatica.
Parere degli Esperti
Acclamato dagli esperti, il La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2019 è lodato per la sua intensità aromatica e l’eleganza strutturale. È un vino che incanta per il suo carattere deciso e la sua raffinata complessità, conquistando i palati più esigenti.
Conclusione
Non perdere l’opportunità di aggiungere questa perla di Montalcino alla tua collezione. Il La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2019 non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che racconta la storia di un territorio unico. Acquistalo ora e lasciati avvolgere dalla magia di Montalcino.
Descrizione
Il La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2019 racchiude in sé l’essenza di un territorio prezioso. Ogni sorso è un invito a esplorare le sfumature della Montalcino, inondato di sole e baciato dal vento. Questo vino racconta una storia di passione, cura e rispetto per la tradizione, offrendo un’esperienza unica a chi ha la fortuna di degustarlo.
Caratteristiche del vino
Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che anticipano la complessità del bouquet. Al naso, sprigiona profumi di frutti di bosco maturi, floreali e note speziate che si intrecciano in un equilibrio perfetto. In bocca, il tannino è morbido e setoso, creando una sensazione di piacere avvolgente che invita a un altro sorso.
Abbinamenti consigliati
Ideale con arrosti, piatti di cacciagione e formaggi di media stagionatura, questo vino esalta i sapori della cucina tradizionale toscana.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14% vol.; Temperatura di servizio: 18-20°C; Anno: 2019; Azienda: La Fiorita; Classificazione: D.O.C.G; Produzione: 17.000 Bottiglie; Regione: Toscana; Terreno: Tufo-Argilla; Tipologia: Vino Rosso; Vendemmia: 22 Settembre; Vinificazione: 24 mesi in legno, 8 mesi in acciaio, 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2019?
Risposta: Questo vino si abbina magnificamente a arrosti succulenti, cacciagione e formaggi stagionati.
Domanda: A che temperatura devo servire questo Brunello?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20°C per esaltare il suo bouquet aromatico.
Domanda: Qual è la gradazione alcolica di questo vino?
Risposta: La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2019 ha una gradazione alcolica del 14% vol.
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