Luce della Vite I.G.T 2019

Dall’avvio della vendemmia, l’uva si è presentata in condizioni fitosanitarie e qualitative ottimali. La primavera si è contraddistinta per l’abbondanza di pioggia, con temperature nettamente al di sotto della media. Pioggia e vento durante la fioritura a giugno hanno determinato grappoli con minori acini, soprattutto nel Sangiovese e nel Merlot. Tuttavia, i mesi estivi, compreso settembre, sono stati caldi e assolati e l’assenza di problemi legati alla scarsità di acqua hanno favorito un ottimo livello di maturità di tutte le varietà. L’insieme di queste condizioni ha permesso di raccogliere uve di ottimo livello, che daranno vita a vini strutturati ma molto equilibrati

Descrizione

Il Luce della Vite I.G.T 2019 è un’espressione autentica della tradizione vitivinicola toscana, offrendo un’esperienza unica che affascina il palato e ravviva i sensi. Questo vino rosso, frutto di un’attenta selezione di uve Sangiovese e Merlot, incarna la passione e la dedizione della cantina, promettendo un viaggio sensoriale ricco di emozioni.

Caratteristiche del vino

Il Luce della Vite I.G.T 2019 si presenta con un colore rosso porpora molto intenso e concentrato. Al naso, si può percepire un bagaglio aromatico di grande finezza, con sentori fruttati di mora di rovo e amarena, arricchiti da note balsamiche di eucalipto e una sottile mineralità di grafite. In bocca, l’attacco è pregevole, con una trama tannica fitta e bilanciata da un corpo generoso e una piacevole acidità, offrendo un finale lungo, persistente ed armonico.

Abbinamenti consigliati

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni morso con la sua complessità.

Dettagli tecnici

Gradazione: 14% vol., Temperatura di servizio: 18-20°C, Affinamento: 24 mesi, Tipo: Vino Rosso, Classificazione: I.G.T., Vitigni: Sangiovese 45% e Merlot 55%, Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.

  Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per il Luce della Vite I.G.T 2019?
  Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra i 18 e i 20°C, per esaltarne le caratteristiche sensoriali.

  Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
  Risposta: Si sposa bene con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, creando un perfetto equilibrio di sapori.

  Domanda: Quanto tempo è stato affinato il Luce della Vite I.G.T 2019?
  Risposta: Questo vino ha un affinamento di 24 mesi, che contribuisce alla sua complessità e struttura.

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