Terre di Talamo

Terre di Talamo si trova a sud di Grosseto, in Maremma, all'interno della denominazione Morellino di Scansano DOCG. La proprietà, una collina di circa 50 ettari (35 vitati), si affaccia direttamente sul mare, con vista che spazia dal porto di Talamone al promontorio dell'Argentario. La vicinanza al mare gioca un ruolo centrale nel carattere dei vini, conferendo loro una marcata componente minerale distintiva del progetto.

Il progetto nasce nel 2000 dal sogno di Marco Bacci, imprenditore vinicolo già noto per Renieri a Montalcino, di realizzare una vigna che guardasse il mare. Dopo i risultati ottenuti con il Brunello di Renieri, Bacci ha concentrato parte dei propri investimenti sulle vigne di Terre di Talamo, affacciate sulla costa maremmana, ampliando così il proprio progetto vitivinicolo oltre i confini di Montalcino.

I vigneti sono coltivati con Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Alicante, Petit Verdot, Vermentino e Viogner. Tra le etichette più originali figura 'Talamo a Mare', un vino la cui particolarità è l'affinamento in profondità: circa 6.000 bottiglie ogni anno maturano a 35 metri sotto il livello del mare, tra l'Argentario e Talamone, un metodo che rende il progetto unico nel panorama enologico della Maremma.