Prodotto con uva Sangiovese attentamente selezionata, viene affinato per circa 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 6 mesi in barriques Allier.
Descrizione
Montevertine Le Pergole Torte 2021 è un vino rosso che racconta l’eleganza e la tradizione vinicola della Toscana. Ogni sorso di questo prestigioso vino evoca i profumi intensi delle colline senesi e reinterpreta l’essenza autentica del Sangiovese. La cura maniacale posta nella selezione delle uve rende Le Pergole Torte un’esperienza sensoriale senza pari, capace di catturare l’attenzione di ogni intenditore. Questo vino straordinario, frutto di passione e dedizione, è perfetto per celebrazioni speciali o momenti di puro piacere.
Caratteristiche del vino
Al naso, Montevertine Le Pergole Torte 2021 si presenta con note fruttate di ciliegia e prugna, arricchite da sentori speziati di vaniglia e tabacco. In bocca, il vino si distingue per la sua struttura complessa e vellutata, con tannini ben integrati che conferiscono una piacevole persistenza. Il finale è lungo e aromatico, lasciando un richiamo ai frutti rossi e una leggera mineralità tipica del terroir toscano.
Abbinamenti consigliati
Ottimo da abbinare a arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati. Ideale per accompagnare i piatti della tradizione toscana.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Regione: Toscana
Classificazione: I.G.T.
Tipologia: Vino rosso
Anno: 2021
Azienda: Montevertine
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Vinificazione: Fermentazione alcoolica in vasche di cemento per circa 25 giorni, fermentazione malolattica in vasche di cemento. Invecchiamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in barriques, circa 6 mesi in bottiglia.
Vitigni: 100% Sangiovese
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Quali sono i profumi principali di Montevertine Le Pergole Torte 2021?
Risposta: I profumi principali sono di ciliegia e prugna, arricchiti da sentori di vaniglia e tabacco.
Domanda: A quale temperatura è consigliato servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servire Montevertine Le Pergole Torte a una temperatura di 16-18°C.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.
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