La Poderina Brunello di Montalcino 2018

La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: Brunello di Montalcino D.O.C.G. e la elezione Brunello di Montalcino Poggio Banale D.O.C.G.. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino D.O.C., Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., Grappa di Brunello, Moscadello di Montalcino D.O.C.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino 2018 de La Poderina è un vino che incarna l’essenza della Toscana: passione, tradizione e un forte legame con il territorio. Ogni sorso di questo vino racconta la storia di una vendemmia straordinaria, in cui le uve Sangiovese Grosso, selezionate con cura, si trasformano in un’esperienza sensoriale indimenticabile. La combinazione di innovazione e savoir-faire tradizionale crea un vino ricco e complesso, perfetto per momenti speciali o cene eleganti.

Caratteristiche del vino

Con un colore rubino intenso e sfumature granata, il Brunello di Montalcino 2018 colpisce sin dal primo sguardo. Al naso, sprigiona profumi avvolgenti di amarene, frutti di bosco e delicate note di vaniglia. In bocca, questo vino si presenta deciso e tannico, evolvendo in una morbidezza persistente, che conquista il palato con la sua struttura piena e armoniosa.

Abbinamenti consigliati

Questo Brunello si abbina splendidamente a piatti di carne arrosto, cacciagione e formaggi di media stagionatura, esaltando i sapori e creando un equilibrio perfetto tra cibo e vino.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13%. Temperatura: 16-18°C. Affinamento: 18 mesi finali in bottiglia. Anno: 2018. Azienda: La Poderina. Bicchiere: Bicchiere Brunello. Classificazione: D.O.C.G. Profumo: Profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Regione: Toscana. Sapore: Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente. Tipologia: Vino Rosso. Vinificazione: 60% della massa in botte grande di rovere di Slavonia; 40% della massa in barrique per i primi 12 mesi, seguiti da 12 mesi con tutta la massa in botte grande di rovere di Slavonia. Vitigni: 100% Sangiovese Grosso. Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.

Domanda: Qual è la temperatura di servizio ideale per il Brunello di Montalcino 2018?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e 18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

Domanda: Con quali piatti si sposa meglio questo Brunello?
Risposta: È perfetto per accompagnare arrosti, cacciagione e formaggi di media stagionatura, che ne esaltano i sapori complessi.

Domanda: Che aroma presenta il Brunello di Montalcino 2018?
Risposta: Il vino offre profumi concentrati e avvolgenti, con note di amarena, frutti di bosco e delicate sfumature di vaniglia.

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