La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: Brunello di Montalcino D.O.C.G. e la elezione Brunello di Montalcino Poggio Banale D.O.C.G.. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino D.O.C., Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., Grappa di Brunello, Moscadello di Montalcino D.O.C.
Descrizione
La Poderina Moscadello Vendemmia Tardiva è un vino dolce che affascina per la sua straordinaria complessità e il richiamo di un’epoca in cui la vendemmia tardiva era un vero e proprio rituale dei viticoltori. Questo vino, frutto di una selezione attenta e meticolosa delle uve Moscato, regala un’esperienza sensoriale unica, avvolgente e capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Caratteristiche del vino
Presenta un colore giallo dorato, luminoso e invitante. Al naso, si apre con profumi aromatici, dove spiccano le note di frutta esotica, come ananas e mango, mescolate a delicate sfumature floreali. In bocca, il sapore è dolce, rotondo e avvolgente, con una persistenza che invoglia a un nuovo sorso, rendendo ogni assaggio memorabile.
Abbinamenti consigliati
Consigliamo l’abbinamento con crostate di frutta, dolci a pasta lievitata e semifreddi alla crema.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%. Temperatura di servizio: 16-18°C. Affinamento: 6 mesi in bottiglia. Bicchiere consigliato: bicchiere grappa. Fermentazione: in barrique. Produzione: limitata. Vinificazione: 9 mesi sulle fecce. Vitigni: 100% Moscato. Dimensione bottiglia: 375 ml.
Region: Toscana.
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Moscadello di La Poderina?
Risposta: Consigliamo di abbinarlo a dolci come crostate di frutta e semifreddi alla crema per esaltare i suoi profumi aromatici.
Domanda: A quale temperatura si serve il Moscadello?
Risposta: Si consiglia di servire il Moscadello di La Poderina a una temperatura di 16-18°C per valorizzarne gli aromi.
Domanda: Qual è il grado alcolico di questo vino?
Risposta: La Poderina Moscadello Vendemmia Tardiva ha una gradazione alcolica di 13%.
Domanda: Da quali vitigni è prodotto il Moscadello?
Risposta: Questo vino è prodotto esclusivamente con uve 100% Moscato, garantendo aromi intensi e fruttati.
Domanda: Qual è la sua persistenza in bocca?
Risposta: Il sapore è dolce e avvolgente, con una persistenza che rende ogni sorso memorabile.
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