Rubino ed elegante, massima espressione delle terre di Montalcino.
Descrizione
Il Casisano Brunello di Montalcino Riserva 2015 è un vino che racconta la storia e la passione della tradizione vinicola toscana. Ogni sorso è un viaggio tra le colline di Montalcino, con un carattere che esprime la bellezza del territorio e il sapiente lavoro dei viticoltori. Questo Brunello è il frutto di un’attenta selezione delle uve Sangiovese, che regalano un’armonia perfetta e un’eleganza senza pari, invitando a momenti di convivialità e riflessione.
Caratteristiche del vino
Il vino si presenta con un intensamente profondo colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, dove si intrecciano note di frutta matura e spezie, mostrando la tipicità del Sangiovese. Al palato, il Brunello di Casisano si distingue per la sua grande struttura, con tannini vellutati che avvolgono il gusto e lasciano una persistenza lunga e raffinata, rendendolo un vino da meditazione.
Abbinamenti consigliati
L’eleganza e il corpo armonico del Brunello di Casisano permettono abbinamenti con piatti molto strutturati dai gusti decisi. Arrosti e Carni rosse ben si sposano con il carattere del Brunello, come la selvaggina da penna e da pelo, cinghiale e fagiano in particolare, accompagnati da funghi o tartufi. Per degustare la sua massima espressione, decantare il vino almeno 1 ora prima di servirlo.
Dettagli tecnici
Afionamento: 6 mesi in bottiglia; Anno: 2015; Azienda: Casisano; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C.G.; Colore: Rosso rubino; Fermentazione: Tradizionale sulle bucce per 25 giorni circa; Grado: 14% vol; Profumo: Elegante, equilibrato, con profumi intensi e di grande finezza che si armonizzano con le note fruttate e speziate tipiche del Sangiovese; Regione: Toscana; Sapore: Di grande struttura, elegante ed equilibrato, si distingue per tannini vellutati e per le note fruttate e speziate complesse; Temperatura di servizio: 18° C; Tipologia: Vino Rosso; Vinificazione: 3 anni in botti di pregiato rovere di Slavonia con capacità massima di 60 hl; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Gradazione: 13%; Temperatura: 16-18°C
FAQ
Domanda: Qual è il profilo aromatico di questo vino?
Risposta: Il Casisano Brunello di Montalcino Riserva 2015 offre profumi eleganti e complessi che combinano note di frutta matura e spezie, rendendolo particolarmente affascinante.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire il vino a una temperatura di 18°C per esaltarne al meglio il gusto e gli aromi.
Domanda: Con quali piatti può essere abbinato?
Risposta: È perfetto con arrosti, carni rosse e selvaggina, come cinghiale e fagiano, specialmente se accompagnati da funghi o tartufi.
Domanda: Come posso conservare il Brunello di Casisano?
Risposta: Si consiglia di conservare il vino in un luogo fresco e buio, in posizione orizzontale, per garantire la migliore evoluzione.
Recensioni
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