Il Rosso di Montalcino rappresenta una alternativa al Brunello ed unisce alla buona struttura doti di particolare vivacità, sapidità e freschezza.
È un vino che preferisce essere bevuto giovane, ma con buona propensione all’invecchiamento.
1,5 Lt Magnum
Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022
€91,00
1 disponibili
Abbinamento |
Si abbina con naturalezza ai piatti tipici toscani dal gusto schietto e deciso, a paste e risotti ai funghi o tartufi, carni di maiale, grigliate miste e formaggi di media stagionatura. |
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Affinamento |
12 mesi in barriques francesi (Allier) di secondo passaggio con tostatura media. Un ulteriore mese in bottiglia prima della messa in commercio |
Anno | |
Azienda |
Gianni Brunelli |
Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
Classificazione |
D.O.C. |
Colore |
Rosso rubino brillante |
Fermentazione |
In acciaio inox a temperatura controllata Fermentazione malolattica svolta in acciaio |
Grado | |
Profumo |
Si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi e leggera marasca assieme a sentori di more e ciliegie nere, seguiti da un piacevole accenno di vaniglia. Buona intensità e fragranza. |
Regione |
Toscana |
Sapore |
Caldo, morbido, di media struttura e con tannini equilibrati. All’analisi gustativa il vino risulta armonicamente asciutto, ha nerbo e freschezza con buona persistenza aromatica. |
Temperatura di servizio |
18-20°C |
Terreno |
Ricco di calcio ed argille |
Tipologia |
Vino rosso |
Vendemmia |
A mano, in cassette da 17 kg |
Vinificazione |
Pigiatura Delicata, soffice cercando di mantenere intatta la buccia |
Vitigni |
100% Sangiovese |
Dimensione Bottiglia |
1,5 Lt Magnum |
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