Alcolico, di buona struttura al palato, caldo dal tannino preciso con una piacevole chiusura sapida
Descrizione
Il Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2017 è un’opera d’arte vinicola che nasce nel cuore della Toscana. Ogni sorso è un’esperienza sensoriale che racconta la tradizione di un territorio ricco di storia e passione. Con la sua eleganza e complessità, questo vino rosso si presenta come un compagno ideale per ogni occasione, capace di evocare emozioni e trascinare in un viaggio indimenticabile attraverso i sapori della Montalcino.
Caratteristiche del vino
Ogni bicchiere di Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2017 offre una sinfonia di aromi che spaziano tra frutti di bosco e note speziate, mentre al palato si distende con rotondità e chiarezza. Grazie all’affinamento in piccoli fusti di rovere, il vino acquisisce complessità e un bouquet intrigante, che ne amplifica l’espressività e il carattere.
Abbinamenti consigliati
Perfetto da accompagnare con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2017 si esalta con piatti ricchi e saporiti, enfatizzando l’esperienza gastronomica con un connubio di aromi avvolgenti.
Dettagli tecnici
Affinamento: In bottiglia minimo 4 mesi; Anno: 2017; Azienda: Podere La Vigna; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: DOC; Fermentazione: In tini di acciaio inox da 50 Hl con più follature giornaliere a temperatura controllata per 18 – 20; Gradazione: 13% vol.; Regione: Toscana; Sapore: Rotondo, netto dal profumo ricco di frutti di bosco; Temperatura di servizio: 16-18°C; Tipologia: Rosso; Vendemmia: Vendemmiato dalla prima settimana di ottobre con raccolta manuale; Vinificazione: In piccoli fusti di rovere per circa 6 mesi; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è l’aroma principale del Podere La Vigna Rosso di Montalcino 2017?
Risposta: L’aroma principale è caratterizzato da frutti di bosco, con una complessità che include note speziate grazie all’affinamento in rovere.
Domanda: Quali cibi sono ideali da abbinare a questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati che esaltano il suo profilo aromatico.
Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: È consigliato servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
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