Questo prodotto è tutelato da un ologramma sulla capsula e dal sistema Certilogo che consente di verificarne l’ originalità ed ottenere maggiori informazioni. La qualità delle uve da destinare alla tipologia RISERVA prodotta solo nelle annate migliori, viene determinata inizialmente con rigorosa selezione manuale nei vigneti di Pianrosso, seguita successivamente da una prolungata macerazione sulle vinacce.
Descrizione
Il Ciacci Piccolomini d’Aragona Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina D’oro 2019 è un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana. Questo vino, prodotto con una passione senza pari, incarna l’essenza della tradizione vitivinicola italiana. Le uve Sangiovese, attentamente selezionate, raccontano una storia di terroir unico e dedicato, offrendo un’esperienza di degustazione indimenticabile.
Caratteristiche del vino
Al calice, si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato. I profumi intensi e complessi si sprigionano, rivelando note di frutta matura a bacca rossa e spezie avvolgenti. Il gusto è caldo, armonico, con tannini pronunciati ma morbidi, portando a una lunga persistenza gusto-olfattiva che si evolve con il tempo.
Abbinamenti consigliati
Adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti di carni in salmì, arrosti e selvaggina da pelo. Appropriato con formaggi molto stagionati o degustato solo come “vino da meditazione”.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14,5%
Temperatura: 18-20°C
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente a secondi piatti di carni in salmì, arrosti e selvaggina.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra 18-20°C.
Domanda: Quanto tempo può invecchiare questo vino?
Risposta: Grazie alla sua struttura, si evolve splendidamente anche dopo lungo invecchiamento in bottiglia.
Domanda: Qual è la gradazione alcolica di questo Brunello?
Risposta: La gradazione alcolica è del 14,5%.
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