Donatella Cinelli Colombini possiede due cantine, il Casato Prime Donne a Montalcino dove produce Brunello e la Fattoria del Colle a Trequanda dove si producono il Chianti Superiore DOCG, il Cenerentola DOC Orcia e l’olio extravergine di oliva DOP Terre di Siena.
Descrizione
Il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2017 è una vera espressione del territorio toscano, un vino che racconta storie di passione e tradizione. Ogni sorso di questo Brunello è un viaggio evocativo attraverso le colline di Montalcino, dove il sole bacia le vigne e la brezza leggera porta con sé i profumi della terra. Questo vino è l’ideale per chi cerca un momento di relax, avvolto da note di eleganza e complessità.
Caratteristiche del vino
Di colore rosso rubino scuro, il Brunello di Montalcino 2017 si evolve in un affascinante granato con l’invecchiamento. Al naso, offre sentori intriganti di spezie e piccoli frutti rossi, mentre al palato si presenta con un aroma ampio, ricco e fine, perfettamente equilibrato. Questo vino è il risultato di una lunga vinificazione, con 36 mesi di affinamento in botti di rovere francese, che ne esaltano la struttura e la complessità.
Abbinamenti consigliati
Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, il Brunello di Montalcino 2017 si sposa magnificamente anche con formaggi stagionati, creando un’armonia di sapori che conquisterà ogni gourmet.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: 1 anno in bottiglia
Anno: 2017
Azienda: Casato Prime Donne
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Classificazione: D.O.C.G. Riserva
Colore: Rosso rubino scuro, granato con l’invecchiamento
Profumo: Sentori di spezie e piccoli frutti rossi
Regione: Toscana
Sapore: Aroma ampio, ricco, fine
Tipologia: Vino Rosso
Vinificazione: 36 mesi in botti di rovere francese da 30 e 50 hl
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è la migliore temperatura di servizio per il Brunello di Montalcino 2017?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Domanda: Con quale cibo posso abbinarlo?
Risposta: Questo Brunello si abbina splendidamente con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, offrendo un’esperienza gastronomica unica.
Domanda: Quanto tempo può essere conservato questo vino?
Risposta: Grazie alla sua struttura e complessità, può essere conservato diversi anni, continuando a evolversi in bottiglia.
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