La qualità del nostro Rosso di Montalcino è decisamente elevata, grazie agli attenti controlli sull’uva in vigna e a una crescente attenzione in cantina, dove rimane in legno per circa 12 mesi. Per questo possiamo parlare di un Brunello giovane che, se lasciato in bottiglia qualche anno, può dare grandi soddisfazioni. È un vino importante, ma facilmente bevibile grazie anche alle grande facilità di abbinamento con i cibi, che lo rende adatto a tutto pasto.
Descrizione
Il Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2022 è un’esperienza sensoriale che riflette il territorio toscano e la passione della sua produzione. Ogni sorso racconta una storia di tradizione e impegno, rendendolo un compagno ideale per i momenti speciali e per le cene quotidiane. Con un equilibrio unico e una personalità affascinante, questo vino rosso si distingue per il suo carattere straordinario e la sua versatilità.
Caratteristiche del vino
Questo Rosso di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso si presenta con profumi caratteristici ed intensi, che richiamano sentori di frutta rossa matura e note speziate. Al palato, offre una sensazione asciutta e calda, un po’ tannica, robusta, armonica e persistente, creando un equilibrio perfetto tra struttura e beva.
Abbinamenti consigliati
Si sposa magnificamente con salumi, formaggi, paste al sugo e carni rosse arrosto, rendendolo ideale per un pasto completo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Anno: 2021 | Azienda: Casanova di Neri | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Classificazione: D.O.C | Colore: rosso rubino intenso tendente al granato | Gradazione: 13% – 14% vol. | Profumo: caratteristico ed intenso | Regione: Toscana | Sapore: asciutto, caldo, un po’ tannico, robusto, armonico, persistente | Tipologia: Vino Rosso | Vitigni: Sangiovese 100% | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è il sentore principale di questo vino?
Risposta: Il Casanova di Neri Rosso di Montalcino ha sentori di frutta rossa matura e note speziate, offrendo un profilo aromatico complesso.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire il vino alla temperatura di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Domanda: Quali piatti possono essere abbinati con questo Rosso di Montalcino?
Risposta: È ottimo con salumi, formaggi, paste al sugo e carni rosse arrosto, rendendolo versatile per molte occasioni.
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