L’annata è stata caratterizzata da un inverno mite con
sporadiche maabbondanti precipitazioni che hanno permesso
diaccumulare ottime riserve idriche nel terreno. Laripresa
vegetativa è avvenuta con un leggero anticipo rispetto alla
norma ed è poi proseguitain manieraregolare,accompagnata
da una primaverasoleggiata con temperature e piogge nella
mediastagionale. L’estate è statatendenzialmente calda, senza
eccessivi picchi di temperatura e con scarse precipitazioni. Le
notti particolarmente fresche ed i terreni profondi e capaci di
accumulare riserve idriche importanti nei mesi precedenti,
hanno comunque garantito il regolare e costante sviluppo delle
componentiaromatiche e zuccherine delle uve Merlot,
mantenendo un’ottimaacidità. Lavendemmia del Merlot per
Cont’Ugo è avvenutatrail 7 ed il 27 settembre.
750 ml Standard
Antinori Cont’Ugo Bolgheri DOC 2019
€40,00 €38,50
8 disponibili
COD: 2686
Categorie: Vino Rosso Bolgheri
Altri Prodotti dell’Azienda: Antinori
Other Company Products: Antinori
| Abbinamento | Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile. |
|---|---|
| Anno | |
| Azienda | Antinori |
| Bicchiere | Bicchiere Brunello |
| Classificazione | D.O.C. |
| Colore | Colore rosso rubino intenso |
| Grado | |
| Profumo | Al naso spiccano le note di piccoli frutti rossi come la ciliegia, la marasca ed il lampone accompagnate da aromi di spezie dolci ed erbe di macchia mediterranea |
| Regione | Toscana |
| Sapore | Al palato colpisce per i tannini setosi, un vino di buona persistenza, dal grande equilibrio e piacevolezza. |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vinificazione | La selezione è stata fatta tra le migliori uve Merlot provenienti dai 40 ettari di vigneti della tenuta. Dopo la raccolta manuale e un’attenta selezione in cantina, le uve sono state trasferite in serbatoi di acciaio inox termo condizionati dove si è svolta la fermentazione alcolica e la macerazione, per un periodo di circa 20 giorni. La temperatura di fermentazione è stata gestita in funzione del livello di maturazione delle uve:alcune a temperature più basse per mantenere maggiore freschezza aromatica,altre a temperature di circa 30°C per enfatizzare l’estrazione polifenolica e la struttura. Si sono così ottenuti differenti tipi di Merlot che sono stati trasferiti in barriques separatamente. La fermentazione malolatticasi è svoltain barrique (1/3 nuove) ed è terminata entro lafine dell’anno. Dopo 8 mesi di elevazione in legno di rovere francese, i lotti migliori sono statiassemblati e rimessi in barrique per ulteriori 4 mesi. Allafine di questo periodo si è proceduto all’imbottigliamento. Ilvino haaffinato in bottiglia per circa 6 mesi prima di essere immesso sul mercato. |
| Vitigni | Merlot 100% |
| Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
– La spedizione verrà consegnata al corriere entro due giorni lavorativi successivi al pagamento
– I tempi di consegna variano in base alla destinazione:
- Italia 24/48 ore
- Stati Uniti servizio standard 15 giorni lavorativi
- Stati Uniti servizio espresso 10 giorni
- Tutti gli altri Stati 7/10 giorni lavorativi
– Il tracking number vi verrà inviato direttamente dalla nostra compagnia di spedizione: controlla la tua casella email e ricerca la mail proveniente da BENCIENNI SRL
– Eventuali dazi doganali e qualunque tassa da pagare a destinazione non sono inclusi nei costi di spedizione.
– L’Enoteca di Piazza non è da considerarsi responsabile per eventuali ritardi sui tempi di consegna causati da controlli o fermi doganali.
– Products will be packed and delivered to the courier within two working days after the payment.
– Delivery times vary according to the Country of destination:
- ITALY: deliveries within 24-48 hours.
- USA/CANADA/AUSTRALIA standard service: deliveries are approximately within 2-3 weeks. We offer an air and non-naval service. Actual travel time is only 3 days however delivery times to final destinations are unavoidably delayed due to Customs inspections and controls.
- USA express service: deliveries within 10 days
- ALL OTHER STATES: deliveries vary from 7-10 working days
– You will be sent a tracking number directly by our shipping company shortly after your purchase. Check your inbox, the email will be from BENCIENNI SRL.
– Eventual duties and fees are not included in the shipping cost.
– Enoteca di Piazza is not responsible for delays in delivery caused by customs checks or stops.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.