E’ il nostro vino fondatore. L’originalità dell’etichetta con l’immagine del cinghiale e il nome ’insoglio, luogo in cui questo animale si reca a grufolare e a rotolarsi, esprimono l’animo e la cultura maremmana. Molto fruttato, fine, lineare e versatile si compone di Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Il Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2020 è un’esperienza sensoriale che rapisce i sensi. La sua composizione rivela un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, in grado di trasportare chi lo gusta nel cuore della Maremma. Ogni sorso racconta una storia fatta di tradizione, passione e l’essenza di un terroir ricco e variegato, dove il sole bacia le uve, donando loro una maturazione perfetta. Un vino da scoprire, adatto per ogni occasione, che invita a condividerlo con amici e a celebrarne il calore e l’autenticità.
Al palato, questo rosso si distingue per il suo ingresso deciso e avvolgente, con tannini maturi e definiti che si armonizzano con una fresca vena acida. Le note floreali di viola e tabacco fresco si fondono con frutti vivi come le marasche e il cassis, regalando un finale di bella vitalità. Un sorso che stupisce e conquista, perfetto per chi cerca un vino di carattere.
Ideale per accompagnare carni rosse e cacciagione, è anche perfetto in abbinamento a formaggi stagionati, complementando così i sapori robusti e complessi dei piatti della tradizione toscana.
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Azienda: Tenuta di Biserno
Anno: 2020
Colore: Rosso porpora di media intensità
Profumo: Note floreali di viola e tabacco fresco su frutto vivo di marasche e cassis
Sapore: Ingresso deciso, tannini maturi, fresca vena acida, finale vitale
Tipologia: Vino Rosso
Classificazione: I.G.T.
Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, affinamento in barrique di rovere francese per il 40% del volume, restante in acciaio
Vitigni: 23% Merlot, 39% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, altri vitigni a bacca rossa 8%
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Quali sono i principali aromi del Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2020?
Risposta: Questo vino presenta aromi di note floreali di viola e tabacco fresco, arricchiti da frutti vivi come marasche e cassis.
Domanda: A quale temperatura è consigliato servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servire il Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2020 a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale per accompagnare carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando i sapori della cucina tradizionale toscana.
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