ILATRAIA, IGT Maremma Toscana (Brancaia in Maremma) è un vino rosso intenso e complesso, prodotto con uno stile moderno e tuttavia tipico del proprio terroir.
Descrizione
Il Brancaia Ilatraia 2014 è un vino che racconta la forza e l’eleganza della Maremma Toscana, combinando passione e tradizione in ogni sorso. Questo vino coinvolge i sensi con la sua struttura armoniosa e l’espressività del suo carattere, catturando l’essenza del territorio con uno stile contemporaneo. Perfetto per chi cerca un’esperienza enologica ricca e avvolgente, capace di emozionare ad ogni brindisi.
Caratteristiche del vino
Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e sentori tostati derivanti dall’affinamento in barrique. In bocca si mostra pieno, vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente che evidenzia un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza.
Abbinamenti consigliati
Indicato per accompagnare piatti dal sapore deciso e strutturato, il Brancaia Ilatraia 2014 si sposa magnificamente con carni rosse, cacciagione arrosto o brasata, e volatili come piccione o fagiano. Ottimo anche con formaggi stagionati per esaltare la complessità gustativa del vino.
Dettagli tecnici
Anno: 2014
Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 10% Petit Verdot
Vendemmia: 28 agosto – 28 settembre
Affinamento: 18 mesi in barriques, seguito da 4 mesi in bottiglia
Fermentazione: Contatto con le bucce per 18 giorni
Gradazione: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Tipologia: Vino rosso
Regione: Toscana
Classificazione: I.G.T Maremma Toscana
Azienda: Brancaia
Dimensione bottiglia: 750 ml standard
Bicchiere consigliato: Bicchiere Brunello
FAQ su Brancaia Ilatraia 2014
Domanda: Quali sono le caratteristiche principali del profilo aromatico del Brancaia Ilatraia 2014?
Risposta: Presenta note di frutti rossi maturi, spezie delicate e toni tostati dati dall’affinamento in barrique, con un equilibrio di freschezza e morbidezza.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
Risposta: È ideale con carni rosse, cacciagione arrosto o brasata e volatili come piccione e fagiano, oltre che con formaggi stagionati.
Domanda: Qual è la temperatura di servizio consigliata?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura tra 18 e 20°C per esaltarne le qualità organolettiche.
Domanda: Quali vitigni compongono il Brancaia Ilatraia 2014?
Risposta: È prodotto da un blend di Cabernet Sauvignon (60%), Sangiovese (30%) e Petit Verdot (10%).
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.