Vino prodotto da nuove vigne poste a 300 m. sul livello del mare in un terreno di macigno di arenaria fratturato con ottima esposizione climatica per la produzione di questo particolare vitigno che trova in tale territorio un habitat tra i più congeniali. La vinificazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata tra 15°C e 18°C, dove rimane cinque mesi a decantare naturalmente, seguiti da due mesi di affinamento in bottiglia.
Descrizione
Il ColleMassari Melacce 2019 è un vino bianco che incarna l’essenza della Toscana, un territorio intriso di storia e passione vitivinicola. Ogni sorso racconta una storia di dedizione e impegno, dove le nuove vigne, grazie a condizioni climatiche ideali, danno vita a un prodotto unico e pregiato. La freschezza e la vivacità di questo vino rendono ogni occasione speciale, che si tratti di una cena elegante o di un semplice aperitivo tra amici.
Caratteristiche del vino
Con un colore giallo paglierino brillante, il Melacce 2019 si presenta al naso con profumi intensi di mela verde e pesca bianca, arricchiti da delicate note floreali di agrumi. Al palato, il vino offre un ingresso fresco e dolce, caratterizzato da una vivace acidità e una persistenza gustativa che lasciano un piacevole ricordo.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina splendidamente a tutte le preparazioni a base di pesce, in particolare agli antipasti, e risulta ideale anche come aperitivo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura di servizio: 16-18°C | Anno: 2019 | Azienda: ColleMassari | Bicchiere: Vino bianco | Classificazione: Montecucco Vermentino D.O.C. | Colore: Giallo paglierino | Affinamento: Due mesi di affinamento in bottiglia | Produzione: 23.000 bottiglie | Terreno: Terreno di macigno di arenaria fratturato | Vendemmia: Manuale | Vitigni: 100% Vermentino | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Quali note predominano nel ColleMassari Melacce 2019?
Risposta: Il vino presenta note fruttate di mela verde e pesca bianca, insieme a delicate nuance floreali di agrumi.
Domanda: A quale temperatura consiglia di servire il Melacce 2019?
Risposta: Si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche.
Domanda: Con quali piatti si consiglia di abbinare questo vino?
Risposta: Si abbina alla perfezione a preparazioni a base di pesce, in particolare agli antipasti e come aperitivo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.