La nostra top-of-the-range rosso è estremamente elegante, espressione complessa del vitigno Sangiovese. Proviene da uve provenienti dal vigneto Capanna, caratterizzati da un ottima esposizione e il suolo ottimale e condizioni climatiche. Questo vino ha un grande potere e personalità, e rappresenta una perfetta combinazione tra tradizione e innovazione.
Il Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Campo del Drago 2020 è un autentico capolavoro vinicolo, un viaggio sensoriale che evoca la bellezza della Toscana. Ogni sorso racconta la storia di un terreno unico e di una passione per la viticoltura che si tramanda di generazione in generazione. Questa bottiglia racchiude l’essenza delle uve Sangiovese, sapientemente coltivate e selezionate, offrendo un’esperienza indimenticabile, capace di conquistare i palati più esigenti.
Caratteristiche del vino
Il Brunello di Montalcino Campo del Drago 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un profumo persistente, ricco di note di frutti rossi e delicate sfumature speziate, grazie all’affinamento in legno. Al palato, si rivela complesso e avvolgente, con una bella struttura e una piacevole calda persistenza.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina splendidamente a carni rosse, selvaggina e piatti ricchi e strutturati, ma è anche ideale per essere gustato da solo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Anno: 2020 | Azienda: Castiglion del Bosco | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Classificazione: D.O.C.G | Colore: Rosso rubino intenso | Grado: 14% vol. | Produzione: 5.800 Bottiglie | Profumo: Naso persistente con note di frutti rossi e spezie legnose | Regione: Toscana | Sapore: Complesso, ricco e avvolgente | Temperatura di servizio: 18-20°C | Terreno: Vigneto Capanna, 350 m slm, galestro con argilla e arenaria, clima caldo e secco influenzato dal mare | Tipologia: Vino Rosso | Vinificazione: Fermentazione malolattica, affinamento in barriques di rovere francese | Vitigni: 100% Sangiovese Grosso | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è il profumo del Campo del Drago 2020?
Risposta: Il profumo è persistente, con note di frutti rossi ben amalgamate a delicate sfumature speziate del legno.
Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con questo Brunello?
Risposta: Si abbina ottimamente a carni rosse e selvaggina, rendendolo ideale per piatti ricchi e strutturati.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: È consigliabile servirlo a una temperatura compresa tra 18-20°C per esaltare tutte le sue caratteristiche organolettiche.
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