Vino simbolo di Tenuta dell’Ornellaia nato nel 1985, è il risultato di un’attenta selezione dei vigneti coltivati esclusivamente all’interno della Tenuta. Prodotto con estrema cura e attenzione in quantità limitate, i numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano l’eccellenza costante di Ornellaia, così come l’apprezzamento unanime da parte dei più importanti opinion leaders del settore. L’annata 2005 ha segnato i primi 20 anni di Ornellaia, festeggiati con numerosi eventi nel mondo e con la creazione di grandi formati speciali dedicati a questo importante traguardo.
Descrizione
Ornellaia 2019 è un vero capolavoro enologico, frutto di un’accurata selezione e passione per il terroir toscano. Questo straordinario vino racchiude l’essenza della Tenuta, esprimendo una perfetta armonia tra potenza e eleganza. Ogni sorso racconta una storia di tradizione, innovazione e dedizione, rendendo questa bottiglia un’esperienza indimenticabile per ogni appassionato.
Caratteristiche del vino
Il 2019 si presenta con profumi ampi e netti, offrendo sensazioni di frutta pienamente matura, arricchite da note balsamiche di erbe aromatiche e cioccolato. Al palato, la dolcezza e la finezza si fondono in un tannino setoso, sostenuto da una vivace nota acida che rende il finale indimenticabile. Una complessità che si evolve, rispecchiando il terroir unico da cui proviene.
Abbinamenti consigliati
Perfetto con carni rosse, piatti a base di cacciagione e formaggi stagionati, Ornellaia 2019 è un vino che valorizza la cucina gourmet e rende ogni occasione speciale.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14% vol. | Temperatura di servizio: 16-18°C | Classificazione: Bolgheri D.O.C. Superiore | Azienda: Tenuta dell’Ornellaia | Vendemmia: 2019 | Tipologia: Vino rosso | Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C | Affinamento: in barriques per 18 mesi prima dell’immissione sul mercato.
FAQ
Domanda: Quali sono le caratteristiche principali di Ornellaia 2019?
Risposta: Ornellaia 2019 si distingue per profumi ampi di frutta matura e note balsamiche, con una bocca avvolgente e tannini setosi.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio Ornellaia 2019?
Risposta: Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, piatti di cacciagione e formaggi stagionati, elevando l’esperienza culinaria.
Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: Si consiglia di servire Ornellaia 2019 a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
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