L’azienda Scopone ricade perfettamente in questa realtà presentando talvolta terreni leggermente sabbiosi o argillosi-sabbiosi. L’attenta e oculata scelta del portinnesto e del vitigno con i relativi cloni hanno fatto si di poter sfruttare in maniera razionale questa realtà geopedologica al fine di ottenere i migliori risultati sia sul terreno che in cantina.
Descrizione
Il Scopone Brunello di Montalcino Selezione L’olivare 2015 è un vino che racconta la tradizione e il terroir toscano. La sua complessità e ricchezza aromatica evocano immagini di poggi assolati e vigne curate con passione. Questo Brunello, affinato con cura, esprime eleganza e forza, rendendo ogni sorso un’esperienza memorabile. Con ogni stappo, si apre un mondo di sensazioni che esaltano l’arte vitivinicola di Montalcino.
Caratteristiche del vino
Con un colore rosso rubino intenso e riflessi granata, il Scopone Brunello si presenta con un profumo avvolgente, ricco di note speziate e fruttate, che invitano a esplorarlo. Al palato, si manifesta un sapore equilibrato e strutturato, con una fitta trama di tannini nobili che conferiscono una sensazione piacevole e persistente.
Abbinamenti consigliati
Questo prestigioso vino si accompagna splendidamente a carni importanti o selvaggina da pelo, nonché a formaggi stagionati. Ideale per un pasto conviviale o una cena elegante, il Scopone Brunello arricchisce ogni piatto con la sua intensità e complessità.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14%
Temperatura: 18-20°C
Affinamento: Minimo 8 mesi in bottiglia
Anno: 2015
Azienda: Scopone
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Classificazione: D.O.C.G.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata
Fermentazione: In acciaio inox o in barriques di rovere
Produzione: 10.500 bottiglie più 120 bottiglie Magnum
Profumo: Intenso, ricco di note speziate e fruttate
Regione: Toscana
Sapore: Equilibrato, strutturato, dotato di una fitta trama di tannini nobili. Sensazione piacevole a lungo
Tipologia: Vino Rosso
Vendemmia: Prima decade di ottobre
Vinificazione: 24 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese media tostatura
Vitigni: Sangiovese 100%
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
FAQ
Domanda: Quali sono i principali aromi del Scopone Brunello di Montalcino Selezione L’olivare 2015?
Risposta: Il vino presenta un profumo intenso con note fruttate e speziate, che lo rendono molto complesso e affascinante.
Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18-20°C per esaltare tutte le sue caratteristiche.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con carni importanti, selvaggina da pelo e formaggi stagionati, perfetto per eventi speciali.
Domanda: Quanto tempo può essere conservato questo Brunello?
Risposta: Grazie alla sua struttura, può essere conservato per diversi anni, migliorando nel tempo se conservato in condizioni adeguate.
Domanda: Qual è il grado alcolico di questo vino?
Risposta: Il Scopone Brunello di Montalcino Selezione L’olivare 2015 ha un grado alcolico di 14% vol.
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