Questo Vermentino si distingue perché valorizza i profumi e i sapori del territorio Bolgherese. Pulizia e purezza sono i suoi tratti distintivi. Le uve vengono vendemmiate quando il colore degli acini vira al giallo intenso. Il suo nome è Solosole in quanto essenzialmente frutto del lavoro e della maturazione al sole.
Il Poggio al Tesoro SoloSole Pagus Camilla Vermentino 2017 è un vino che racconta storie e tradizioni. Con il suo carattere vivace e la freschezza travolgente, evoca immagini di caldi pomeriggi estivi trascorsi tra vigneti baciati dal sole. Ogni sorso è un invito a esplorare la bellezza della Toscana, creando un legame unico tra il vino e il territorio da cui proviene. La sua eleganza e la sua complessità lo rendono perfetto non solo per momenti di convivialità, ma anche per occasioni speciali.
Caratterizzato da un colore giallo paglierino carico, il Pagus Camilla si offre al naso con profumi freschi e delicati di fiori bianchi, acacia e frutta gialla e tropicale, tra cui albicocca e banana. In bocca è intenso e persistente, con un equilibrio che esalta la freschezza e la purezza tipiche del Vermentino. Un vino che riesce a catturare l’essenza del suo terroir, con un finale fine e pulito che lascia un piacevole ricordo.
L’abbinamento ideale per il SoloSole è con aperitivi freschi, crudi di pesce, fritti di mare e pesci in brodetto, ma si presta egregiamente anche a varie proposte vegetariane, grazie alla sua sapidità e fragranza, rendendolo un compagno versatile per ogni occasione.
Dettagli tecnici: Gradazione: 13% – Temperatura: 16-18°C – Affinamento: In acciaio inox su fecce fini più un mese in bottiglia – Anno: 2017 – Azienda: Poggio al Tesoro – Classificazione: Bolgheri D.O.C. – Colore: Giallo paglierino carico, buona densità e consistenza cromatica – Bicchiere: Vino bianco – Profumo: Vivace freschezza, delicato ed equilibrato – Sapore: Intenso, persistente, fine e pulito – Regione: Toscana – Terreno: Profondo, con sabbie, ghiaie ed argille – Tipologia: Vino Bianco – Vendemmia: Manuale, in piccole cassette da 15 kgs – Vitigni: 100% Vermentino (selezione di cloni di Vermentino della Corsica) – Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
FAQ
Domanda: Quali sono i principali aromi di questo vino?
Risposta: Il Poggio al Tesoro SoloSole presenta aromi floreali di fiori bianchi e acacia, uniti a frutti gialli e tropicali come albicocca e banana.
Domanda: Qual è la temperatura consigliata per servire il vino?
Risposta: Si consiglia di servire il Poggio al Tesoro SoloSole a una temperatura di 16-18°C per esaltarne al meglio le qualità sensoriali.
Domanda: Con quali piatti si abbina bene questo Vermentino?
Risposta: Questo vino si abbina perfettamente a crudi di pesce, fritti di mare e piatti vegetariani freschi, grazie alla sua vivace freschezza.
Domanda: Qual è la gradazione alcolica di questo vino?
Risposta: La gradazione alcolica del Poggio al Tesoro SoloSole è 13% vol.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.