La vera grande ricchezza di Mastrojanni è la varietà dei suoli. Ci piace dire che ogni vigna è, o potrebbe essere, un cru, tante sono le differenze tra le vigne. Dopo lo storico Schiena d’Asino, ora decidiamo di presentare il Loreto. Perché un altro Brunello Vigna? Perché crediamo nel Brunello e nella sensibilità del Sangiovese a coniugarsi in maniera diversa a seconda dei diversi terreni. La Vigna Loreto è un ettaro e mezzo di tufo scosceso ben ricco di ciottoli che l’Orcia ci ha lasciato in dono ritirandosi, sul quale crescono 8000 viti di 15 anni di età allevate a cordone speronato. La resa è quella nostra: un totale di 70 – 80 quintali di Sangiovese per 9.000 bottiglie che fanno di un’eleganza che definirei consapevole, la loro caratteristica principale. Il rosso è pieno rubino e prepara a un bouquet che straripa di rose, di viole, di iris, su lamponi, fragoline di bosco e prugne. Il tutto chiuso dalle note fresche e balsamiche di Castelnuovo dell’Abate, presenti ma meno evidenti del solito in questo Vigna. La bocca è profonda, austera, complessa: si sente netto l’influsso del tufo sul tannino che solo la morbidezza di un’annata come il 2007 mitiga. E ancora ritorna la freschezza della macchia mediterranea e del minerale nel finale di degustazione. Siamo orgogliosi delle nostra scelta: insieme alla forza e alla pienezza tipica dei nostri Brunello, abbiamo da oggi tangibile la dimostrazione che anche a Castelnuovo dell’Abate Sangiovese è finezza e eleganza.
Descrizione
Scopri il Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2021, un vino che incarna la tradizione e l’innovazione toscana. Ogni sorso di questo Brunello racconta una storia di passione e dedizione, frutto di viti cresciute in un terroir unico. Grazie alla sua complessità e raffinatezza, è il compagno ideale per momenti speciali o per chi desidera semplicemente concedersi un piacere autentico.
Caratteristiche del vino
<pQuesto vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, caratterizzato da riflessi granata. Al naso, un bouquet affascinante di fiori e frutti, con note di spezie vivaci, rende ogni degustazione un’esperienza profonda e appagante. Al palato, il Mastrojanni Brunello Vigna Loreto 2021 si apre con una grande immediatezza, continuando con una pienezza finale che lascia un ricordo duraturo.
Abbinamenti consigliati
Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche delizioso da gustare da solo, per assaporare l’integrità del Sangiovese.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% – Temperatura: 16-18°C – Affinamento: 6-8 mesi – Anno: 2021 – Azienda: Mastrojanni – Classificazione: D.O.C.G – Produzione: 9.000 Bottiglie – Tipologia: Vino Rosso – Vitigni: Sangiovese 100% – Vinificazione: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl – Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
FAQ
Domanda: Quali sono i principali abbinamenti per il Mastrojanni Brunello Vigna Loreto 2021?
Risposta: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È delizioso anche da solo.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche.
Domanda: Quanto tempo può essere invecchiato questo vino?
Risposta: Questo Brunello può essere conservato per molti anni, ma è già ottimale da gustare ora grazie alla sua complessità e pienezza.
Recensioni
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