La Fuga Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle 2018

E’ l’azienda più piccola del gruppo familiare. Sono circa 20 ettari di cui 9,8 ettari di vigneto. La Fuga è all’interno del Comune di Montalcino, i cui confini delimitano la produzione della DOCG Brunello. Si trova nella parte Sud Ovest dell’area Montalcinese ad un’altitudine di metri 400 s.l.m. dove le temperature sono più calde e dove si avverte da lontano una leggera benefica aria di mare. I Brunelli che nascono in questa zona sono leggermente più rotondi e morbidi.

Descrizione

La Fuga Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle 2018 è un vino che racconta una storia di passione e dedizione, un vero tesoro della tradizione vinicola toscana. Questo Brunello è riuscito a catturare l’essenza di un terroir unico, producendo un’esperienza sensoriale che incanta i palati più raffinati. Il suo carattere distintivo emerge attraverso una combinazione di eleganza e potenza, rendendolo ideale per le occasioni speciali e per coloro che cercano un vino da collezione.

Caratteristiche del vino

Al primo assaggio, il Brunello si rivela con un intenso bouquet di frutti a bacca rossa, arricchito da note affascinanti di cuoio, incenso e sentori di cioccolato. Il colore rosso rubino carico, tendente al porpora, anticipa il suo corpo pieno e la complessità dei suoi aromi. Al palato, si presenta pulito e austero, mantenendo un retrogusto elegante con tannini moderati che invitano a un nuovo sorso.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con tutti i tipi di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Questo Brunello si sposa splendidamente con piatti di carne rossa arrosto e stufati, quindi non esitare a servirlo durante una cena elegante.

Dettagli tecnici

Anno: 2018; Azienda: La Fuga; Tipologia: Vino Rosso; Classificazione: D.O.C.G; Vitigni: Sangiovese 100%; Gradazione: 13%; Fermentazione: Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C; Affinamento: Invecchiamento 42 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30/40 hl, seguito da un affinamento in bottiglia di minimo 12 mesi; Colore: Rosso rubino carico tendente al porpora; Sapore: Pulito e austero con un retrogusto complesso; Temperatura di servizio: 16-18°C; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.

  Domanda: Quali sono le note aromatiche di questo Brunello?
  Risposta: Ha un bouquet intenso di frutti a bacca rossa, con sentori di cuoio, incenso e cioccolato.

  Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
  Risposta: È ideale con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

  Domanda: A quale temperatura va servito?
  Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.

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