La Cantina
La Fiorita è una cantina situata nella regione della Toscana, in particolare nel territorio senese di Montalcino, località Castelnuovo dell’Abate. La cantina si estende su una superficie di 6 ettari, di cui 3,5 ettari sono dedicati alla produzione di Brunello di Montalcino DOCG. La cantina è stata fondata nel 1992 da Roberto Cipresso, uno dei più importanti enologi italiani, e da sua moglie, Gigliola. I vigneti attualmente in produzione, messi a dimora nella seconda metà degli anni ’90, sono quelli di Poggio al Sole e di Pian Bossolino, con due “caratteri” profondamente diversi l’uno dall’altro per suolo, altitudine ed esposizione. La realizzazione di un nuovo vigneto in località Podere Giardinello, appezzamento tanto vocato quanto diverso dai precedenti e situato nel versante occidentale di Montalcino, rende ancora più ricca e complessa la varietà di frutto a disposizione delle future produzioni.
Degustazioni e Abbinamenti
La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2015 è un vino rosso intenso e fragrante. Al naso, si percepiscono note di prugna e frutti di bosco, con sensazioni balsamiche. Al palato, il vino è potente, ricco in polpa e al contempo dotato di tannini fragranti e di sostegno acido. Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
Parere degli Esperti
La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2015 è un vino dal colore rosso porpora intenso, con un aroma fresco di prugna e frutti di bosco, con sensazioni balsamiche. Al tatto è potente, ricco in polpa e al contempo dotato di tannini fragranti e di sostegno acido.
Conclusione
La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2015 è un vino rosso intenso e fragrante, prodotto dalla cantina La Fiorita situata nella regione della Toscana. Classificato come Brunello di Montalcino DOCG, questo vino è fatto esclusivamente con uva di vitigni 100% Sangiovese. Il vino ha un colore rosso porpora intenso e un aroma fresco di prugna e frutti di bosco, con sensazioni balsamiche. Al tatto è potente, ricco in polpa e al contempo dotato di tannini fragranti e di sostegno acido. Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Acquista ora il La Fiorita Brunello di Montalcino Fiore di NO 2015 e goditi un’esperienza di degustazione unica e indimenticabile!
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