Tutti i vini di Fontodi sono prodotti con uve provenienti dai propri vigneti, raccolte a mano, selezionate con cura e vinificate in modo da esaltare i caratteri del vitigno e del territorio. L’Olio Fontodi Bio è prodotto da olive proprie pressate gentilmente lo stesso giorno della raccolta in modo da conservare tutta la freschezza e la fragranza dei frutti.
Descrizione
Il Fontodi Flaccianello 2020 è un vino che racchiude l’essenza della Toscana, esaltando il territorio attraverso il suo Sangiovese di alta qualità. Questo rosso intenso è il risultato di un attento processo di selezione delle uve, che permette di ottenere un prodotto unico e affascinante. L’incontro tra tradizione e innovazione si riflette in ogni sorso, regalando un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Caratteristiche del vino
Al naso, il Flaccianello 2020 si presenta con una fruttuosità intensa, evidenziando aromi di fiori freschi e lamponi, mentre in bocca rivela un corpo ricco e complesso. Le note di cioccolato, liquirizia e prugna si intrecciano, offrendo una texture vellutata e avvolgente che invita a un ulteriore sorso. La struttura elegante e bilanciata promette un affinamento duraturo, la cui eccellenza sarà apprezzata negli anni a venire.
Abbinamenti consigliati
Perfetto da abbinare a formaggi stagionati e carni rosse, il Flaccianello 2020 esalta i sapori intensi e robusti, creando un equilibrio perfetto tra il vino e il cibo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%. Temperatura: 16-18°C. Affinamento: 1 anno in bottiglia. Anno: 2020. Azienda: Fontodi. Bicchiere: Bicchiere Brunello. Classificazione: I.G.T. Colore: Rosso intenso. Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni, macerazione in acciaio inox per almeno 3 settimane; fermentazione malolattica in barriques. Grado: 14% vol. Produzione: 60.000 bottiglie. Profumo: Purezza della frutta definita e nitida. Regione: Toscana. Sapore: Corposo, note di cioccolato, liquirizia e prugna. Texture vellutata. Terreno: Selezione dei migliori vigneti. Tipologia: Vino Rosso. Vinificazione: In barriques nuove di Troncais e Allier per almeno 18 mesi. Vitigni: 100% Sangiovese. Dimensione bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il miglior modo per degustare il Fontodi Flaccianello 2020?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, per esaltarne al meglio tutti gli aromi e i sapori.
Domanda: A quali piatti si può abbinare?
Risposta: Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e carni rosse, creando un equilibrio ideale di sapori.
Domanda: Qual è la durata di affinamento del Flaccianello 2020?
Risposta: Questo vino è stato affinato per un anno in bottiglia, garantendo una maturità ottimale.
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