“Desiderio” si chiamava un toro chianino vissuto nella seconda metà del 1800, capo-nucleo nella fattoria Le Capezzine, allora tra i più importanti centri di selezione di questa razza. Molte delle attuali chianine sparse per il mondo portano i geni del toro Desiderio.
96
100
750 ml Standard
Avignonesi Desiderio Cortona D.O.C. 2018
WE
93
GR
2
WS
91
EDP
96
€42,00
2 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
questo grande vino esige piatti di alta cucina; predilige carni pregiate, selvaggina nobile, formaggi stagionati. |
|---|---|
| Affinamento |
in barrique per 18 mesi. |
| Anno | |
| Azienda |
Avignonesi |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
I.G.T |
| Colore |
rosso rubino intenso |
| Grado | |
| Produzione |
1,500 – 3,000 |
| Profumo |
delicato, persistente, con sentori di frutti di bosco |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
vellutato, pieno, armonico, rotondo |
| Temperatura di servizio |
19-20°C |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vitigni |
Merlot 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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Giudizio degli esperti
| Wine Enthusiast | 93/100 |
| Gambero Rosso | 2bicchieri |
| Wine Spectator | 91/100 |
| Enoteca di Piazza | 96/100 |
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