Montalcino – Siena – Località Sant’Angelo in Colle. Terreni collinari di origine eocenica con una felice esposizione a mezzogiorno che ne permette l’insolazione durante tutto l’arco della giornata. Altitudine media 300 m s.l.m.
Descrizione
Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998 è un vino che racconta una storia fatta di passione, tradizione e rispetto per la terra. Realizzato con uve Sangiovese in purezza, questo rosso toscano si distingue non solo per la qualità eccezionale, ma anche per l’unicità del suo annate. Ogni sorso è un viaggio sensoriale tra le colline di Montalcino, un’esperienza che risveglia emozioni e trasmette la ricchezza di un territorio intriso di cultura vitivinicola.
Caratteristiche del vino
Alla vista, il Col d’Orcia si presenta con un rosso rubino intenso, punteggiato da riflessi violacei. Il profumo è intenso e fruttato, con note evidenti di frutti rossi, lampone e mora, perfettamente equilibrato con i sentori tipici del legno. Al palato, si rivela pieno e con una buona struttura; i tannini sono presenti ma ben integrati, offrendo un lungo retrogusto in cui il frutto del Sangiovese si alterna a delicate sfumature legnose, creando un’armonia di sapori unica.
Abbinamenti consigliati
Perfetto in abbinamento a carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, il Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998 esalta le cene importanti e le occasioni speciali.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia di capacità compresa tra i 25 ed i 75 hl. Segue l’affinamento in bottiglia.
Anno: 1998
Azienda: Col d’Orcia
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Classificazione: D.O.C
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Grado: 14,5% vol.
Profumo: Intenso e fruttato, con evidenti note di frutti rossi, lampone e mora, in perfetto equilibrio con i piacevoli sentori tipici del legno.
Regione: Toscana
Sapore: Pieno. Buona struttura, con tannini piacevolmente presenti. Un lungo retrogusto alterna il frutto tipico del Sangiovese con delicate sfumature del legno.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Tipologia: Vino Rosso
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce della durata di 10 – 12 giorni, a temperatura controllata inferiore a 28°C in vasche di acciaio da 150 hl basse e larghe, appositamente realizzate per estrarre delicatamente tannini e colore.
Vitigni: Sangiovese 100%;
Dimensione Bottiglia: 3 Lt Jeroboam
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998?
Risposta: Si sposa perfettamente con carni rosse arrosto e formaggi stagionati.
Domanda: Qual è la temperatura di servizio consigliata?
Risposta: Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche aromatiche.
Domanda: Quali note sensoriali posso aspettarmi?
Risposta: Questo vino offre un bouquet intenso di frutti rossi, con note di lampone e mora, equilibrato da sentori legnosi.
Domanda: Quanto tempo può essere conservato il Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998?
Risposta: Grazie alla sua struttura, può essere conservato per un lungo periodo, ulteriormente migliorando le sue caratteristiche nel tempo.
{
@context: https://schema.org,
@type: FAQPage,
mainEntity: [
{
@type: Question,
name: Qual è il miglior abbinamento per il Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Si sposa perfettamente con carni rosse arrosto e formaggi stagionati.
}
},
{
@type: Question,
name: Qual è la temperatura di servizio consigliata?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche aromatiche.
}
},
{
@type: Question,
name: Quali note sensoriali posso aspettarmi?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Questo vino offre un bouquet intenso di frutti rossi, con note di lampone e mora, equilibrato da sentori legnosi.
}
},
{
@type: Question,
name: Quanto tempo può essere conservato il Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1998?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Grazie alla sua struttura, può essere conservato per un lungo periodo, ulteriormente migliorando le sue caratteristiche nel tempo.
}
}
]
}
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.