Caratteristiche organolettiche Brunello di Montalcino: è un vino di colore rubino profondo con riflessi granato, profumi persistenti ed ampi nei quali si riconoscono piacevoli note speziate e leggeri sentori di piccoli frutti rossi, al gusto ha un esordio elegante, armonico ed asciutto, tannini equilibrati e lunga persistenza aromatica. La gradazione alcolica è di 14 gradi, si consiglia una temperatura di servizio è di 18-20°C e la decantazione in caraffa per meglio ossigenarlo al fine di proporlo nella sua totale eleganza e purezza. Conservare inclinata in posizione verticale. Conservare la bottiglia di Brunello di Montalcino in posizione orizzontale.
Descrizione
Il Col di Lamo Giovanna Neri Brunello di Montalcino Riserva 2019 è un’esperienza sensoriale unica, che incarna la tradizione vinicola toscana. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione, perfetta per accompagnare momenti speciali. La sua eleganza e complessità lo rendono ideale per chi cerca un vino che non solo si beve, ma che si vive e si cita in occasioni importanti.
Caratteristiche del vino
Questo Brunello di Montalcino si distingue per il suo bouquet avvolgente e ricco. Oltre ai profumi di frutta rossa, emergono note di caffè e cioccolato, che arricchiscono l’esperienza gustativa. La struttura tannica è ben bilanciata, offrendo una persistenza in bocca che invoglia a gustarlo lentamente, rivelando tutta la sua complessità.
Abbinamenti consigliati
Perfetto in abbinamento con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. Si accompagna splendidamente a formaggi stagionati e piatti richiedenti una certa sapidità, mettendo in risalto la sua eleganza e il suo corpo.
Dettagli tecnici
Anno: 2019; Azienda: Col di Lamo Giovanna Neri; Classificazione: D.O.C.G.; Colore: Rubino profondo con riflessi granato; Profumo: Note speziate e sentori di piccoli frutti rossi; Regione: Toscana; Grado: 14% vol.; Bicchiere: Brunello; Tipologia: Vino rosso; Vitigni: 100% Sangiovese Grosso; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard; Temperatura di servizio: 18-20°C.
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per questo Brunello?
Risposta: Si sposa perfettamente con carni rosse e selvaggina nobile, ma anche con piatti ricchi come arrosti e formaggi stagionati.
Domanda: Come deve essere servito?
Risposta: È consigliabile servirlo a una temperatura di 18-20°C e decantarlo in caraffa per esaltarne gli aromi.
Domanda: Quali sono le note aromatiche principali?
Risposta: Presenta un bouquet ampio con note di frutti rossi, spezie, caffè e cioccolato, rendendolo complesso e avvolgente.
Domanda: Quanto tempo può essere conservato?
Risposta: Grazie alla sua struttura, può essere conservato per diversi anni, continuando a evolversi e migliorare nel tempo.
Domanda: Qual è l’importanza della posizione di conservazione?
Risposta: È consigliato conservare la bottiglia in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e prevenire l’ossidazione.
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