Name: Casanuova delle Cerbaie Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli 2019 — Enoteca di Piazza
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Price: 85.00 EUR
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Casanuova delle Cerbaie Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli 2019

€85,00

Il Casanuova delle Cerbaie Brunello di Montalcino Riserva 2019 è un’opera d’arte enologica, creata per sedurre gli amanti del vino più esigenti. Questa riserva esclusiva, maturata alla perfezione, offre un’esperienza gustativa unica, con una ricchezza e una complessità che celebrano il meglio della tradizione vinicola di Montalcino. Ideale per occasioni speciali o come aggiunta di prestigio alla tua cantina.

35 disponibili

Descrizione

La Cantina Casanuova delle Cerbaie

Nel cuore di Montalcino, Casanuova delle Cerbaie si erge come una perla di tradizione e qualità. La cantina, nota per il suo impegno verso l’eccellenza e la sostenibilità, coltiva le uve Brunello con tecniche che rispettano il terroir e l’ambiente. La Riserva 2019 è frutto di questa filosofia: un vino che incarna passione, storia e un legame profondo con la terra.

Degustazioni e Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 di Casanuova delle Cerbaie si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, stupisce con un’aromaticità complessa di frutti rossi maturi, cioccolato, spezie e un leggero tocco di quercia. Al palato, è ricco e strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello eleva ogni abbinamento culinario a un’esperienza eccezionale.

Parere degli Esperti

Rispettato dai critici e adorato dagli intenditori, il Brunello di Montalcino Riserva 2019 di Casanuova delle Cerbaie è celebrato per la sua sofisticatezza, bilanciamento e potenziale di invecchiamento. È un vino che non solo incanta al presente, ma promette di evolversi splendidamente negli anni a venire.

Conclusione

Aggiungi un tocco di lusso alla tua collezione con il Casanuova delle Cerbaie Brunello di Montalcino Riserva 2019. Questo vino non è soltanto un acquisto, ma un investimento nell’arte vinicola italiana. Adatto per celebrare le occasioni più speciali o come dono esclusivo per un appassionato di vino, garantisce un’esperienza indimenticabile. Acquistalo ora e lasciati avvolgere dalla magia e dall’eleganza di un Brunello senza tempo.

Informazioni aggiuntive

Affinamento	24 mesi in botti di rovere slavonia selezionate da Stockinger. Affinamento in bottiglia: Minimo sei mesi in locale condizionato.
Anno	2019
Azienda	Casanuova delle Cerbaie
Bicchiere	Bicchiere Brunello
Classificazione	D.O.C.G.
Colore	Rosso rubino intenso con note granate, limpido.
Grado	15% vol.
Profumo	avvolgente ed intenso, aroma etereo con note di fruttato, ben amalgamato con i legni dolci con i quali si e` affinato.
Regione	Toscana
Sapore	Morbido ed elegante, nel corpo potente una tannicita` dolce ma importante
Temperatura di servizio	18/20°C
Terreno	misto argilloso, molto ricco in scheletro
Tipologia	Vino Rosso
Vendemmia	Scelta manuale dell'uva in cassette forate, scaricate delicatamente direttamente sul tavolo vibrante che permette di dosare l'uva in modo uniforme, agevolando gli addetti che andranno ad eseguire la selezione manuale nel tavolo di cernita. 6 addetti controllano minuziosamente le uve, in modo da poter rimuovere le componenti non desiderate, quali acini e grappoli rovinati, non maturi, foglie e corpi estranei prima di raggiungere la tramoggia della diraspatrice.
Vinificazione	Estrazione intensa con rimontaggi frequenti nelle fasi iniziali della fermentazione, seguita da lunga macerazione quiescente sulle vinacce. Accurato controllo della temperatura la cui massima è fatta salire fino a 31 gradi centigradi e lasciata liberamente scendere fino alla svinatura.
Vitigni	Sangiovese 100%
Dimensione Bottiglia	750 ml Standard

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