Cantine Nervi Gattinara DOCG 2022

Descrizione Cantina storica di Gattinara, Nervi coltiva vigne nel magnifico territorio dell’Alto Piemonte dall’inizio del ‘900. In questa zona, caratterizzata da suoli d’antica origine vulcanica, ricchi di porfidi e di minerali ferrosi e da un clima fresco e molto ventilato, il nebbiolo si esprime con un profilo austero ed elegante, di grande fascino e finezza. Le vigne si trovano in splendide esposizioni soleggiate, a un’altitudine compresa tra i 300 e i 430 metri sul livello del mare, protette dalla presenza del Monte Rosa. Al termine del processo di vinificazione in rosso, il vino riposa per almeno tre anni in grandi botti di rovere. È una versione di nebbiolo particolarmente elegante, dal colore granato, che esprime aromi di marasca, lampone, erbe officinali e sfumature di fiori secchi. Il sorso è teso e sapido, con tannini fini, aromi eleganti e un finale di nitida freschezza minerale. Da abbinare con primi piatti al ragù di carne, piccola selvaggina e arrosti.

Descrizione

Il Cantine Nervi Gattinara DOCG 2022 incarna l’essenza del territorio piemontese. Questo vino rosso, prodotto con passione e dedizione, racconta una storia di tradizione e qualità. Ogni sorso è un viaggio sensoriale, dove la ricchezza del Nebbiolo si unisce alla complessità dei minerali del suolo, regalando un’esperienza unica, perfetta per le occasioni speciali o per semplici momenti di convivialità.

Caratteristiche del vino

Alla vista, si presenta con un colore granato intenso e concentrato. Al naso è ampio e fruttato, con note di rosa appassita, amarena e ribes nero, mentre un tocco speziato di goudron aggiunge profondità. In bocca, il sorso è asciutto e compatto, caratterizzato da tannini ben levigati e un finale lungo e persistente, che riempie il palato di freschezza minerale.

Abbinamenti consigliati

Si consiglia di abbinare il Cantine Nervi Gattinara DOCG 2022 con arrosti, cacciagione e formaggi di media stagionatura per esaltare al meglio le sue caratteristiche

Dettagli tecnici

Anno: 2022; Azienda: Conterno – Nervi; Grado: 13%; Temperatura di servizio: 16-18°C; Classificazione: D.O.C.G; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: 100% Nebbiolo; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.

Domanda: Qual è la gradazione alcolica del Gattinara DOCG 2022?
Risposta: La gradazione alcolica di questo vino è del 13%.

Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: Si consiglia di servire il Gattinara DOCG 2022 tra i 16 e i 18°C.

Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con arrosti, cacciagione e formaggi di media stagionatura.

Domanda: Quali aromi posso aspettarmi al primo sorso?
Risposta: Al naso è ampio e fruttato, con note di rosa appassita, amarena e ribes nero.

Domanda: Come si presenta il vino alla vista?
Risposta: Si presenta con un colore granato intenso e concentrato.