Boscarelli è una piccola azienda di famiglia. Da Cinquant’anni alleviamo le nostre viti con passione, cercando di trarre il meglio dallo splendido Terroir offerto dalle campagne intorno a Montepulciano. La nostra idea è quella di darVi la possibilità di godere di una delle cose migliori della vita……. una buona bottiglia di Vino.
Descrizione
Il Boscarelli Nobile di Montepulciano Riserva 2019 rappresenta l’eccellenza del territorio toscano, un vino che racconta la storia, la passione e l’esperienza di una famiglia dedicata alla viticoltura di qualità. Ogni sorso è un invito a immergersi nell’autentica atmosfera di Montepulciano, con raffinatezza e intensità che sanno emozionare i palati più esigenti. Questa Riserva è il risultato di un paziente lavoro in vigna e in cantina, capace di esaltare l’equilibrio tra potenza e armonia, rendendo ogni bottiglia un’esperienza unica da condividere nei momenti più speciali.
Caratteristiche del vino
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che sfumano con l’invecchiamento. Al naso si aprono profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate, vaniglia e un leggero sentore di tabacco dato dall’affinamento in legno. In bocca rivela una struttura piena e avvolgente, con tannini morbidi ma decisi, un’acidità ben bilanciata e un finale persistente che esalta la sua eleganza e longevità.
Abbinamenti consigliati
Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, il Boscarelli Nobile di Montepulciano Riserva 2019 è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come brasati, cinghiale in umido e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a primi piatti con sughi di carne robusti, valorizzando ogni portata con la sua complessità.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vitigni: 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo e Mammolo
Vinificazione: raccolta manuale, fermentazione in tini di rovere o acciaio a temperatura controllata (28-30°C), fermentazione malolattica in legno.
Affinamento: maturazione in rovere di Allier e Slavonia per 18-24 mesi, seguita da affinamento in bottiglia.
Formato bottiglia: 750 ml standard
Classificazione: D.O.C.G.
Regione: Toscana
Tipologia: Vino Rosso
FAQ
Domanda: Quali sono le caratteristiche organolettiche principali del Boscarelli Nobile di Montepulciano Riserva 2019?
Risposta: Il vino si presenta con note fruttate di ciliegia e prugna, spezie delicate, struttura equilibrata e tannini morbidi, con un finale lungo e persistente.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati grazie alla sua complessità e struttura.
Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire questo Nobile di Montepulciano?
Risposta: La temperatura consigliata è tra i 16 e i 18 gradi Celsius per esaltare al meglio i profumi e il gusto.
Domanda: Quanto tempo di invecchiamento ha subito questo vino prima della commercializzazione?
Risposta: L’affinamento in legno dura dai 18 ai 24 mesi, seguito da una maturazione in bottiglia prima della vendita.
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