L’ Azienda Agricola Bellaria si trova in una delle zone più vocate e caratteristiche di Montalcino e nasce agli inizi degli anni ’60 e più precisamente il 23 settembre 1963, con l’acquisto da parte di Assunto Pieri e Bruna Tempori del casolare e del terreno.
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750 ml Standard
Bellaria Brunello di Montalcino 2017
€35,00
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Si sposa egregiamente con primi piatti al ragù ,carne bianca arrosto , formaggi freschi e di media stagionatura. |
|---|---|
| Affinamento |
3 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Anno | |
| Azienda |
Bellaria |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G. |
| Colore |
Vino rosso di colore rubino intenso. |
| Fermentazione |
Il Brunello di Montalcino viene messo ad affinare, dopo aver completato una prima fermentazione, una seconda malica; in piccole botti di rovere di Slavonia e fusti in rovere francese per circa 12 mesi. |
| Grado | |
| Profumo |
Al profumo si presenta eleganteed intenso. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Buona struttura e sapidità, in bocca si presenta pulito ed elegante, con un retro gusto di frutti di bosco come mirtilli , ribes,lamponi e fragole. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vinificazione |
Il Brunello di Montalcino viene vinificato in purezza in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 – 05 giorni, con rimontaggi e delestage che consentono di massimizzare l'estrazione dalle bucce di tutti i componenti strutturali del vino. |
| Vitigni |
100% Sangiovese Grosso |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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