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Agricoltura biologica
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Home Bio La Torre Rosso di Montalcino 2017

750 ml Standard

La Torre Rosso di Montalcino 2017

€13,50

Grape variety: 100% Sangiovese Grosso
Style: Robust and dry
Main aromas: Violets and tobacco
Main food pairing: Red meats and roasts
Occasion: Ideal for special meals

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spedizioni spedizioni SKU: 2812 Categories: Red Wine, Rosso di Montalcino, Bio Tag: La Torre
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  • Spedizioni
Description

The La Torre Winery is located near Sant’Angelo in Colle, in the southern part of the Montalcino municipality. The first La Torre Brunello di Montalcino was the 1982 Brunello, which appeared on the market in 1987, eleven years after the estate was purchased. The estate is thirty-six hectares in size, 5.6 hectares of this planted as vineyards. The winery produces Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Ampelio, Rosso Toscano and in outstanding years Brunello Riserva. The winery operates on a traditional basis, although its practices respond to developments in know-how and environmental protection. Tradition is never forgotten, and recently abandoned procedures and practices are also given due consideration. The winery’s methods bear in mind both the past and the innovations provided by scientific research.

Description

Experience the captivating essence of Tuscany with the La Torre Rosso di Montalcino 2017. This wine embodies the rich history and dedication of La Torre Winery, showcasing the elegance of Sangiovese Grosso grapes. The 2017 vintage has matured into a wine that not only highlights the unique terroir of Montalcino but also pays homage to traditional winemaking practices. With its vibrant ruby red color and inviting fragrance, this Rosso is a celebration of both heritage and modernity, offering a delightful journey through flavors that will inspire your palate.

Wine Characteristics

The La Torre Rosso di Montalcino 2017 is characterized by its vinous aroma, enriched with alluring hints of violets and tobacco. On the palate, it reveals a robust structure with harmonious dryness and a classic Sangiovese profile. The lingering aftertaste is pleasantly bitter, leaving an unforgettable impression.

Recommended Pairings

This exquisite wine pairs beautifully with:
– Red meats
– Roasts
– Noble game

Technical Details

Year: 2017
Region: Toscana
Classification: D.O.C.
Grapes: 100% Sangiovese Grosso
Fermentation: Maceration for about twenty days using indigenous yeasts
Aging: 18 months in French oak barrels, 10% in barrique
Color: Ruby red
Aroma: Vinous with hints of violets and tobacco
Taste: Robust structure; dry, harmonious Sangiovese
Aftertaste: Persistent with a pleasantly bitter nuance
Alcohol content: 13%
Serving temperature: 16-18°C
Production: 14,000 bottles
Bottle size: 750 ml Standard

Question: What does the La Torre Rosso di Montalcino 2017 pair well with?
Answer: This wine pairs exceptionally well with red meats, roasts, and noble game, enhancing the flavors of your meal.

Question: What is the aroma profile of this wine?
Answer: The La Torre Rosso di Montalcino 2017 features a vinous aroma with alluring hints of violets and tobacco.

Question: At what temperature should this wine be served?
Answer: It is best served at a temperature of 16-18°C to fully appreciate its flavor and aroma.

Additional information
Pairing

Red meats, roasts, noble game.

Refinement

Two months in the bottle

Year

2017

Winery

La Torre

Glass

Brunello glass

Classification

D.O.C.

Color

Ruby red

Fermentation

Maceration for about twenty days; indigenous yeasts of the same grapes are used

Alcohol

13% / 14% vol.

Production

14.000 bottles

Perfume

Vinous with hints of violets and tobacco.

Region

Toscana

Flavor

Robust structure; dry and harmonious taste of a classic Sangiovese. The aftertaste is persistent with a pleasantly bitter aftertaste.

Service temperature

18-20°C

Soil

Medium mixture of Eocene origin with an abundance of skeleton

Typology

Red Wine

Vinification

Very limited use of small-sized carats, favoring large stems – red spends 18 months in French oak barrels of 25 quintals – only a small part, about 10%, spends 12 months in barrique

Grapes

100% Sangiovese Grosso

Bottle size

750 ml Standard

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