E’ il nostro vino omonimo e rappresenta il simbolo identificativo della Tenuta. Nato come classico taglio bordolese, le sue uve provengono dai vigneti più vocati per il suo blend; il risultato è un vino notevole che nasce da una combinazione di caratteristiche che si trovano raramente: finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, lunghezza e freschezza. Prodotto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali, con una piccola aggiunta di Petit Verdot.
Descrizione
La Tenuta di Biserno Biserno 2019 è un vino che incarna l’essenza della terra toscana, regalando un’esperienza sensoriale unica. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione, dove ogni singola uva è stata selezionata con cura per offrire un prodotto di alta qualità. Questo vino non è solo un insieme di ingredienti, ma piuttosto un’opera d’arte, frutto di un’attenta vinificazione che esalta le meraviglie della natura.
Caratteristiche del vino
Al primo impatto, il Tenuta di Biserno 2019 colpisce per il suo rosso rubino intenso e vivace. Al naso, sprigiona fresche note di frutti rossi maturi, accompagnate da eleganti richiami al sottobosco. In bocca si presenta gustoso, con una trama tannica densa e raffinata, culminando in un finale sapido e persistente che invita a un altro sorso.
Abbinamenti consigliati
Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Anno: 2019; Azienda: Tenuta di Biserno; Classificazione: I.G.T.; Colore: Rosso rubino intenso; Gradazione: 13%; Temperatura di servizio: 16-18°C; Tipologia: Vino Rosso; Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione in acciaio tronco-conico, affinamento in barrique di rovere francese; Vitigni: Cabernet Franc 32%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 6%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il profumo del Tenuta di Biserno 2019?
Risposta: Al naso, presenta fresche note di frutti rossi maturi, con interessanti richiami a profumi di sottobosco.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse e cacciagione, nonché con formaggi stagionati.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio?
Risposta: Si consiglia di servire il vino a una temperatura compresa tra i 16 e 18°C per esaltarne il profilo aromatico.
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