Prodotto solo nelle grandi annate, un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon con il territorio di Montalcino. Un vino austero, di rara concentrazione e struttura.
Descrizione
Castello Banfi Excelsus 2015 è un’esperienza sensoriale che trascende il semplice atto di bere vino. Nato da un’appassionata coltivazione delle migliori uve, questo vino rappresenta un viaggio tra le colline della Toscana, dove la tradizione e l’innovazione si incontrano. Ogni sorso racconta una storia di passione, dedizione e perfezione, regalando momenti di pura gioia ai palati più esigenti.
Caratteristiche del vino
Il profumo è ricco e ampio, con i caratteri varietali di Cabernet e Merlot che si esaltano in un’armonia complessa. Il sapore è pieno e rotondo, incorniciato da un legno finissimo che accompagna la tipica intensità del vino, rendendolo ideale per le occasioni speciali.
Abbinamenti consigliati
Elegante, perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati. Vino da lungo invecchiamento.
Dettagli tecnici
Anno: 2015; Azienda: Castello Banfi; Classificazione: I.G.T.; Gradazione: 13%; Temperatura di servizio: 16-18°C; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Colore: rosso rubino molto intenso con sfumature granate; Fermentazione: vinificazione separata delle varietà con macerazioni variabili; Sapore: pieno e rotondo; Terreno: calcareo con abbondante scheletro arrotondato; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
FAQ
Domanda: Qual è la miglior temperatura di servizio per il Castello Banfi Excelsus 2015?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18°C per esaltare le sue caratteristiche aromatiche.
Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con questo vino?
Risposta: È ottimo con carni rosse, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.
Domanda: Quanto tempo può invecchiare il Castello Banfi Excelsus 2015?
Risposta: Questo vino è progettato per un lungo invecchiamento, sviluppando complessità nel tempo.
Recensioni
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