Beatesca Brunello di Montalcino 2012

Il vino ha colore rosso rubino intenso, leggermente tendente al granato. L’espressione olfattiva si compone in prevalenza di note di frutta a bacca rossa, soprattutto di ciliegia e di eleganti sensazioni di confettura, affiancate da fini espressioni fenoliche che virano verso il cuoio. Al tatto, tornano le note fruttate già riscontrate al naso, associate ad espressioni simili al tabacco dolce ed alla pietra focaia. La buona e vibrante persistenza è associata al tannico fine, ed alla componente minerale

Descrizione

Beatesca Brunello di Montalcino 2012 rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e complessità, capace di evocare l’essenza autentica della Toscana più nobile. Ogni sorso trasporta in un viaggio sensoriale attraverso le colline di Montalcino, rivelando una storia di passione, cura e dedizione. Questo Brunello affascina con la sua profondità, regalando un’esperienza di degustazione intensa e raffinata, ideale per chi cerca un vino che sappia emozionare nelle occasioni più speciali.

Caratteristiche del vino

Al palato, il Beatesca Brunello di Montalcino 2012 si presenta con tannini eleganti e setosi, sostenuti da una struttura solida ma armoniosa. Le note fruttate di ciliegia e confettura si intrecciano con delicate sfumature di cuoio, tabacco dolce e pietra focaia, conferendo profondità e complessità. La persistenza vibrante ed il richiamo minerale accentuano la qualità superiore del vino, rendendolo un’eccellenza riconosciuta nel panorama dei grandi rossi italiani.

Abbinamenti consigliati

Perfetto accanto a carni rosse succulente, arrosti gustosi e selvaggina nobile, il Brunello si esprime al meglio con piatti che ne valorizzano la struttura e l’intensità. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana, per un’esperienza enogastronomica completa ed avvolgente.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13%
Temperatura: 18-20°C
Anno: 2012
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Fermentazione: In acciaio con lieviti selezionati
Affinamento: 2 anni in tonneaux di rovere francese (50% primo passaggio, 50% secondo), seguito da 2 anni in bottiglia
Terreno: Tessitura franco-argillosa ricca di scheletro
Classificazione: D.O.C.G.
Regione: Toscana
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 750 ml Standard
Azienda: Beatesca
Bicchiere consigliato: Bicchiere Brunello

FAQ

Domanda: Quali sono i tempi consigliati per la decantazione del Beatesca Brunello di Montalcino 2012?
Risposta: Si consiglia di decantare il vino per almeno un’ora prima della degustazione per esaltarne al meglio aromi e struttura.

Domanda: Qual è il miglior bicchiere per degustare questo Brunello?

Risposta: È preferibile usare un bicchiere ampio da Brunello che permette di apprezzare appieno profumi e complessità del vino.

Domanda: Quanto può essere conservato in cantina questo Brunello?

Risposta: Grazie alla sua struttura, può essere conservato in cantina per 10-15 anni mantenendo intatte qualità e fragranze.

Domanda: Quali abbinamenti gastronomici esaltano il gusto del Beatesca Brunello di Montalcino 2012?

Risposta: Si abbina molto bene a carni rosse, arrosti e selvaggina, oltre a formaggi stagionati robusti.