La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km. a sud di Montalcino, sopra la Val d’Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all’interno della tenuta. Dopo qualche anno di sperimentazione sulle viti con l’obiettivo di raggiungere un vino di alto livello qualitativo con l’annata 2012, nasce il Rosso di Montalcino che si affianca alla produzione degli altri due vini di tenuta: il Brunello Pian delle Vigne e la Riserva Vigna ferrovia.
Descrizione
Il Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 2024 di Antinori è un vino che incarna la passione e l’eccellenza della tradizione toscana, capace di conquistare gli amanti del Sangiovese con la sua freschezza vibrante e la sublime struttura. Ogni sorso racconta la storia della Tenuta Pian delle Vigne, con il suo microclima unico e i terreni calcarei che donano carattere e profondità al vino. Perfetto per chi cerca un’etichetta elegante ma di pronta beva, adatta a momenti conviviali e ogni occasione che richiede un rosso dal fascino autentico e contemporaneo.
Caratteristiche del vino
Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso, mentre al naso rivela un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di ciliegia matura, prugna fresca e piccoli frutti rossi. In bocca il vino si distingue per un sorso energico e vibrante, sostenuto da una distintiva acidità e da una sapidità che ne esaltano l’equilibrio e la persistenza. Il finale è lungo e piacevolmente armonico, testimonianza della sapiente vinificazione e dell’affinamento in grandi botti di legno.
Abbinamenti consigliati
Ideale in abbinamento a piatti della cucina toscana tradizionale come pici al ragù di cinghiale, ribollita, e carni alla griglia. Perfetto anche con formaggi semistagionati e salumi tipici. Grazie alla sua freschezza, si presta bene anche ad accompagnare piatti a base di funghi o preparazioni leggermente speziate.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Anno: 2023
Azienda: Antinori
Classificazione: DOC Rosso di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Affinamento: 12 mesi in grandi botti di legno
Fermentazione: Macerazione soffice di 8-10 giorni con fermentazione a 25°C
Terreno: Argilloso-calcareo con scheletro piccolo
Esposizione: Sud-est
Altitudine: 130-200 metri s.l.m.
Formato: 750 ml standard
Bicchiere consigliato: Bicchiere Brunello
FAQ
Domanda: Quali sono i principali aromi del Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 2024?
Risposta: Presenta note di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi con un bouquet complesso e avvolgente.
Domanda: Qual è la temperatura migliore per servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servirlo a 16-18°C per esaltare al massimo le sue caratteristiche sensoriali.
Domanda: Quali tipi di piatti si abbinano meglio al Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 2024?
Risposta: Si abbina molto bene a piatti tipici toscani, carni alla griglia, formaggi semistagionati e preparazioni a base di funghi.
Domanda: Qual è la tipologia di uva utilizzata per questo vino?
Risposta: È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese 100%.
Domanda: Quanto tempo dura l’affinamento del vino?
Risposta: Il vino affina per 12 mesi in grandi botti di legno dopo la fermentazione.
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