News

Vino nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano

Vino nobile di Montepulciano

Scopri il Vino Nobile di Montepulciano e le sue origini!

Il Vino Nobile di Montepulciano è un DOC toscano, prodotto nel territorio di Montepulciano, e in parte della provincia di Siena, e zone limitrofe.

Questa bellissima cittadina è anche chiamata la “Perla del Rinascimento”, ed è uno dei borghi più affascinanti di tutta la Toscana.

La lunga tradizione del Vino Nobile di Montepulciano nell’alta Valle del Chianti risale già a partire dal XII secolo.

Per molto tempo, la produzione di Nobile di Montepulciano è stata piuttosto limitata, perchè i viticoltori locali preferivano produrre il più conosciuto Chianti Classico.

Oggi, però, dopo il raggiungimento del DOCG, anche il Nobile è inserito nella lista dei migliori vini al mondo.

L’Origine del nome

Questo particolare vino toscano è chiamato Nobile, perché, secondo gli storici, era tradizionalmente molto apprezzato dal Papa e dalla curia vaticana, essendo quello maggiormente pregiato.

Proprio per questo motivo sembra che il rosso venne poi chiamato Nobile.

Inoltre, alcune fonti riportano la consuetudine secondo la quale, tale vino potesse essere prodotto solo dalla nobiltà locale, l’unica autorizzata.

La storia del vino Nobile di Montepulciano prosegue nei secoli, tra elogi alle fiere enologiche e apprezzamenti in tutta Europa, fino alla fine dell’800, quando una critica severa ad opera dell’enologo di Sua Maestà Britannica, stroncò il successo di questo vino, che venne quasi dimenticato per quasi mezzo secolo.

Solo con gli anni 30 la sua fama tornò a brillare, grazie all’esposizione internazionale dei vini, che diede nuovamente risalto a questa eccellenza, che nel 1980 ha più raggiunto la DOCG.

Montepulciano, terreno del Nobile

Come sappiamo, questa zona è una delle più proficue per quanto riguarda la viticultura, ed è in grado di regalare vini di grandissima eccellenza.

Anche il Nobile di Montepulciano fa parte dei tre grandi Sangiovese della regione toscana, e insieme al Brunello di Montalcino, è stato il primo vino della regione a ricevere la classificazione Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Le uve migliori sono coltivate sui terreni argillosi e sabbiosi come quelli che si trovano nei territori di Argiano, Caggiole e Canneto.

Il Nobile di Montepulciano, secondo la regola, deve essere maturato almeno due anni in botti di rovere o castagno e la sua alcolica deve aggirarsi attorni ai 12,5% vol.

L’imbottigliamento deve avvenire unicamente nella zona in cui vengono coltivate le uve.

Le bottiglie “riserva” invece, devono avere un contenuto minimo di 13% vol. e il tempo di conservazione deve superare almeno tre anni .

Solo seguendo questi dettami, l’etichetta può riportare la denominazione Riserva.

Corposo e fruttato: un vino Nobile di Montepulciano come pochi

Il Nobile di Montepulciano è un vino rosso dal gusto intenso e molto fruttato rosso, elegante e corposo.

Il vino giovane può essere lasciato a maturare ancora un po’ in bottiglia, così facendo si riesce a far sviluppare ulteriormente la sua delicatezza.

Enoteca di Piazza, 3500 etichette dei migliori vini toscani e italiani.

L’enoteca di Piazza vi accoglie in un ambiente intimo per offrirvi una selezione di vini scelti fra le più importanti etichette italiane.

Inoltre, l’Enoteca di Piazza, offre un servizio di acquisto e spedizione online, in tutta Italia semplice e veloce.

Visita subito il nostro sito.