Merlot in purezza, vendemmiato la prima settimana di settembre, viene vinificato in legno per circa 27 giorni e affinato sulle fecce in barrriques francesi di primo passaggio per circa 18 mesi. Imbottigliato i primi di giugno viene lasciato riposare in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere messo in commercio. Abbinabile a carni rosse e piatti a base di cacciagione, può essere considerato un vino da meditazione, da consumarsi alla fine di un pasto, magari accompagnato con dei formaggi.
Descrizione
Il Tua Rita Redigaffi 2017 è un vino che racconta la passione e l’arte della viticoltura toscana. Con un bouquet complesso, questo Merlot in purezza offre un’esperienza sensoriale unica che invita a scoprire ogni sorso. È un vino che incarna l’eleganza e la raffinatezza, perfetto per coloro che cercano un compagno indimenticabile in occasioni speciali o per una meditazione solitaria.
Caratteristiche del vino
All’esame visivo, presenta un colore rosso intenso, con riflessi violacei che ne evidenziano la giovane vitalità. Al naso, offre aromi avvolgenti di frutti rossi maturi, unite a note di spezie dolci e una leggera mineralità. Al palato, la morbidezza del tannino si fonde con una freschezza sorprendente, offrendo un finale lungo e persistente che richiama a ulteriori sorsi.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, piatti a base di cacciagione e formaggi stagionati, rendendolo ideale per qualsiasi convivio. Perfetto anche come vino da meditazione, ideale da gustare a fine pasto.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% – Temperatura: 16-18°C
FAQ
Domanda: Quali sono i migliori abbinamenti per il Tua Rita Redigaffi 2017?
Risposta: È ideale con carni rosse e piatti a base di cacciagione, oltre a formaggi stagionati.
Domanda: A che temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche.
Domanda: Questo vino può essere invecchiato?
Risposta: Sì, è un vino che può essere conservato e apprezzato anche dopo alcuni anni in bottiglia, evolve splendidamente nel tempo.
Domanda: Qual è il profilo aromatico di questo vino?
Risposta: Presenta aromi di frutti rossi, spezie dolci e una leggera mineralità, offrendo un bouquet complesso e invitante.
Domanda: È un vino da meditazione?
Risposta: Assolutamente, il Tua Rita Redigaffi 2017 si presta perfettamente a momenti di meditazione e riflessione.
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