“Il Paleo Rosso è quello che sento più mio, mi dà le sensazioni più forti. Sa sorprenderti piacevolmente. È colui dal quale ottieni, inaspettatamente, grandi emozioni.”
95
100
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750 ml Standard
Le Macchiole Paleo Rosso 2010
JS
97
WS
90
EDP
95
€62,00
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Carni rosse e Arrosti |
|---|---|
| Affinamento |
6 mesi in bottiglia |
| Anno | |
| Azienda |
Le Macchiole |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
I.G.T. |
| Colore |
Colore rosso rubino profondo |
| Fermentazione |
Fermentazione e macerazione 20 gg ca |
| Grado | |
| Profumo |
Ha sentori di ribes nero, caffè, tè verde e speziatura |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
È un vino consistente: palato molto ricco e profondo, con tannini molto fitti |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vendemmia |
1°- 3° settimana di Settembre |
| Vinificazione |
14/16 mesi in barrique nuove, 90% da 225 lt, 10% da 112 l |
| Vitigni |
100% Cabernet Franc |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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Giudizio degli esperti
| JamesSuckling.Com | 97/100 |
| Wine Spectator | 90/100 |
| Enoteca di Piazza | 95/100 |
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