Sangiovese in purezza proveniente da una selezione delle migliori uve delle nostre vigne, matura in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per 36 mesi con un successivo affinamento di 4 mesi in bottiglia. Sposando tradizione e tecnologie moderne, il Brunello è da sempre un grandissimo vino, certamente importante e piacevolissimo da bere: quando è giovane, è ricco di sentori di frutti e fiori; maturo, acquisisce complessi caratteri eterei, evidenzia un bouquet ampio con sensazioni di sottobosco.
Descrizione
Il Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2020 è un’esperienza sensoriale che trasporta ogni appassionato di vino nel cuore della Toscana. Questo vino è il risultato di un’arte vinicola che unisce tradizione e modernità, esprimendo la pura essenza delle nostre terre. Con un gran corpo e una personalità distintiva, rappresenta il perfetto connubio tra eleganza e raffinatezza, rendendolo ideale per ogni occasione speciale.
Caratteristiche del vino
Al primo sorso, il Brunello di Montalcino Costa di Monte si offre con un profilo aromatico intenso, ricco di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di tabacco e liquirizia. La sua struttura tannica vellutata e il sapore secco, bilanciato e persistente, lo rendono un vino complesso che evolve splendidamente nel calice, mantenendo sempre un equilibrio perfetto tra freschezza e pienezza.
Abbinamenti consigliati
Classico vino da carni rosse, arrosti e selvaggina; ottimo con formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Affinamento: 12 mesi prima dell’immissione in commercio | Anno: 2020 | Azienda: Tenuta di Sesta | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Classificazione: D.O.C.G. | Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento | Fermentazione: Spremitura soffice dei grappoli, durata di macerazione 21-25 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio; Grado: 14,5% vol. | Profumo: intenso, fine e fruttato | Regione: Toscana | Sapore: secco, morbido e molto persistente | Tipologia: Vino Rosso | Vinificazione: 2,5-3 anni in botti di legno di rovere di Slavonia 30 Hl | Vitigni: 100% Sangiovese Grosso | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo vino?
Risposta: La temperatura ideale di servizio per il Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2020 è tra 16 e 18°C.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: Questo Brunello si sposa perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Domanda: Quanto tempo può essere invecchiato questo vino?
Risposta: Sebbene sia già ottimo da giovane, può invecchiare bene per diversi anni, aumentando la sua complessità e profondità.
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