Podere Forte Petrucci nasce nel 2001, è il “Grand Cru” simbolo di Podere Forte ed espressione massima della filosofia aziendale che mira, con amore passione e cura maniacale, ad una produzione di altissima qualità. Proviene dalle migliori parcelle. L’eccellenza che tende … all’Unicum.
Descrizione
Il Podere Forte Petrucci Melo 2016 è un vino straordinario che incarna l’essenza della Toscana. Questo Sangiovese, frutto di una selezione estremamente accurata, è un invito a esplorare i sapori e le fragranze di un’annata eccezionale. Ogni sorso racconta una storia di passione, tradizione e un profondo rispetto per la terra, che si riflette in ogni dettaglio della sua produzione. Un vino capace di emozionare e rafforzare ogni momento speciale, rendendolo indimenticabile.
Caratteristiche del vino
Il Petrucci si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi porpora. Al naso, regala meravigliose note di frutta a bacca rossa e confettura di ciliegie, accompagnate da una florealità elegante e una balsamicità armoniosa che si fonde con delicate note tostate. Al palato, si presenta con un tannino setoso, una struttura fine, e un allungo minerale tipico del Sangiovese, supportato da una freschezza acida che dona un perfetto equilibrio e grande eleganza al vino.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, il Podere Forte Petrucci Melo 2016 esalta i piatti ricchi e sostanziosi, rendendo ogni pasto un’esperienza memorabile.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: 24 mesi in bottiglia
Anno: 2016
Azienda: Podere Forte
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Classificazione: D.O.C
Colore: Rosso con riflessi porpora
Profumo: Note di frutta a bacca rossa e confettura di ciliegie, florealità e balsamicità integrate con note tostate
Regione: Toscana
Sapore: Tannino setoso, struttura fine, allungo minerale e ottima acidità
Terreno: Scisto fessurabile con argille
Tipologia: Vino Rosso
Vendemmia: Raccolta in cassette da 15 Kg con doppia selezione manuale
Vinificazione: Fermentazioni spontanee in tini di rovere francese, contatto sulle bucce 18-24 giorni, fermentazione malolattica in barrique e tonneau
Vitigni: Sangiovese 100%
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Petrucci Melo 2016?
Risposta: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, accentuando i sapori intensi dei piatti.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo vino?
Risposta: Si consiglia di servire il Petrucci Melo 2016 a una temperatura di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche.
Domanda: Che tipo di bicchiere è consigliato per degustare questo vino?
Risposta: Si consiglia di utilizzare un bicchiere da Brunello, per poter apprezzare al meglio i profumi e i sapori complessi del vino.
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