Prodotto con uva Sangiovese attentamente selezionata, viene affinato per circa 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 6 mesi in barriques Allier .
Descrizione
Montevertine Le Pergole Torte 2022 è un vino che incarna l’essenza della Toscana, progettato per emozionare sin dal primo sorso. Questo vino rosso, elegante e complesso, racconta storie di sole, tradizione e passione per la viticoltura. Ogni sorso è un viaggio nei vigneti storici di Montevertine, dove la cura e l’attenzione ai dettagli si riflettono in un prodotto di alta qualità. Con la sua personalità vibrante, Le Pergole Torte è l’ideale per ogni occasione, dal semplice convivio con amici a momenti di celebrazione speciale.
Caratteristiche del vino
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino profondo e un bouquet intenso di frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato è ricco, strutturato e armonioso, con tannini ben integrati che conferiscono un finale persistente. La sua complessità è arricchita da un delicato equilibrio tra freschezza e maturità, rendendolo piacevole da gustare anche dopo alcuni anni di invecchiamento.
Abbinamenti consigliati
Le Pergole Torte si abbina splendidamente a arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati. È un compagno ideale per una cena elegante o una serata informale con gli amici.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%. Temperatura: 16-18°C. Anno: 2022. Azienda: Montevertine. Bicchiere: Bicchiere Brunello. Classificazione: I.G.T. Fermentazione: fermentazione alcoolica in vasche di cemento per circa 25 giorni, fermentazione malolattica in vasche di cemento. Regione: Toscana. Tipologia: Vino rosso. Vinificazione: invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in barriques e circa 6 mesi in bottiglia. Vitigni: 100% Sangiovese. Dimensione Bottiglia: 1,5 Lt Magnum.
Domanda: Qual è il profilo aromatico di Le Pergole Torte 2022?
Risposta: Ha un bouquet intenso con note di frutti rossi, spezie e delicate sfumature floreali.
Domanda: Qual è l’abbinamento ideale per questo vino?
Risposta: Si sposa perfettamente con arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e formaggi stagionati.
Domanda: Qual è la temperatura di servizio consigliata?
Risposta: La temperatura ideale per servire Le Pergole Torte è tra 16 e 18°C.
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