Il podere dell’Azienda Agricola La Madonna comprende tre ettari di vigneti, di cui uno adibito alla produzione di Montalcino. Le vigne si trovano tutte nel comune di Montalcino e grazie a una buona composizione del terreno, al perfetto microclima e ad altri fattori determinanti quali l’altitudine, la posizione e le caratteristiche del suolo, si ottengono uve di alta qualità destinate a generare vini di grande corpo quali il Brunello di Montalcino.
Descrizione
Madonna Nera Brunello di Montalcino Riserva 2016 è un vino rosso che incarna l’essenza della tradizione vitivinicola toscana. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che evoca i profumi e i sapori della terra di Montalcino. Le uve, raccolte a mano da vigne selezionate, sono vinificate con attenzione per esaltare le caratteristiche uniche del Sangiovese. Questo Brunello è il risultato di un lungo affinamento che gli conferisce una complessità straordinaria, perfetto per celebrare momenti speciali.
Caratteristiche del vino
Al naso, il Madonna Nera Riserva 2016 si presenta con un bouquet intenso di frutti rossi maturi, note di spezie e un delicato sentore di cuoio e tabacco. In bocca, il vino si rivela corposo e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. La complessità degli aromi e l’equilibrio perfetto lo rendono un compagno ideale per piatti robusti e ricercati.
Abbinamenti consigliati
Da abbinare a cacciagione e selvaggina, come lepre in civet e brasato di manzo, nonché piatti a base di camoscio, cinghiale e piccione. Perfetto anche con formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14,5%
Temperatura: 18-20°C
Risposta: È ideale con cacciagione, brasato di manzo e formaggi stagionati.
Domanda: Qual è la temperatura consigliata per servire questo Brunello?
Risposta: Si consiglia di servirlo alla temperatura di 18-20°C per esaltare i suoi aromi.
Domanda: Quanto tempo può invecchiare questo vino?
Risposta: Con la giusta conservazione, può invecchiare bene anche oltre i 10 anni, sviluppando ulteriore complessità.

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