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Home Vino Rosso Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013

750 ml Standard

Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013

€11,50

Vitigno: Prugnolo Gentile – Toscana
Stile: Corposo ed equilibrato
Aromi: Amarena e viola mammola
Abbinamento: Primi piatti saporiti e arrosti

Esaurito

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spedizioni spedizioni COD: 881 Categorie: Vino Rosso, Nobile di Montepulciano
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Descrizione

Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013 è un vino che incarna l’essenza del territorio toscano, regalando un’esperienza sensoriale unica. La vendemmia del 2013 ha dato vita a un prodotto che si distingue per la sua eleganza e il suo equilibrio. Con ogni sorso, si avverte la ricchezza del suolo ricco di storia e tradizione, che impregna ogni grappolo di Prugnolo Gentile, Colorino e Mammolo, vitigni simbolo di questa storica area vinicola. Perfetto per chi cerca un vino capace di raccontare una storia, il Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013 è il compagno ideale per occasioni di convivialità e celebrazione.

Descrizione
Il Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013 è un vino rosso che si presenta con un colore rubino vivo di buona concentrazione. Questo vino si distingue per i suoi profumi intensi e fragranti, dove emergono note fruttate di amarena, viola mammola e un accenno di vaniglia. Al palato, il vino è pieno e equilibrato, con una discreta ma avvertibile componente tannica che rende ogni sorso irresistibile.

Caratteristiche del vino
L’affinamento è una fase cruciale per questo Nobile: il 30% della massa matura in barrique per 12 mesi e in botte grande per 6 mesi, mentre il 70% è affinato in botte grande di rovere di Slavonia per 18 mesi. Un breve passaggio in acciaio inox precede i 6 mesi di affinamento in bottiglia, perfezionando ulteriormente il bouquet aromatico.

Abbinamenti consigliati
Questo Nobile di Montepulciano si sposa magnificamente con primi piatti saporiti con sughi di carne e di funghi, grigliate e arrosti di carni bianche, nonché formaggi a media stagionatura.

Dettagli tecnici
Gradazione: 13,5% vol.; Temperatura di servizio: 16-18°C; Tipo: Vino Rosso; Vitigni: Prugnolo Gentile (Sangiovese) 90%, Colorino 5%, Mammolo 5%; Volume bottiglia: 750 ml; Regione: Toscana; Classificazione: D.O.C.G; Bicchiere consigliato: Bicchiere Brunello.

Domanda: Quali sono le note aromatiche del Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano D.O.C.G 2013?
Risposta: Questo vino presenta profumi intensi di amarena, viola mammola e un delicato tocco di vaniglia.

Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito il vino?
Risposta: Si consiglia di servire il Nobile di Montepulciano a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C per esaltare al meglio il suo bouquet aromatico.

Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
Risposta: È ideale con primi piatti saporiti, grigliate di carne bianca e formaggi a media stagionatura.

Informazioni aggiuntive
Abbinamento

primi piatti saporiti con sughi di carne e di funghi, grigliate e arrosti di carni bianche, formaggi a media stagionatura.

Affinamento

0% della massa: in barrique per 12 mesi e in botte grande per 6 mesi; 70% della massa: in botte grande di rovere di Slavonia per 18 mesi. Ad un breve passaggio in acciaio inox, seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia

Anno

2013

Azienda

Fattoria del Cerro

Bicchiere

Bicchiere Brunello

Classificazione

D.O.C.G

Colore

colore rubino vivo di buona concentrazione.

Grado

13,5% vol.

Profumo

I profumi sono intensi, fragranti, con evidenti note fruttate fra le quali spiccano amarena, viola mammola e vaniglia.

Regione

Toscana

Sapore

Il sapore è pieno, equilibrato, con un'avvertibile, ma discreta componente tannica.

Temperatura di servizio

18-20°C

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Prugnolo Gentile (Sangiovese) 90%, Colorino 5%, Mammolo 5%

Dimensione Bottiglia

750 ml Standard

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