Descrizione
Il Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro 1995 è un vino che racconta storie di territori, passione e tradizione. Ogni sorso porta con sé l’essenza dei colli toscani, una fusione perfetta di storia e modernità. Questo Brunello è un omaggio alla maestria vinicola dell’azienda, che ha saputo valorizzare al meglio le caratteristiche uniche del vitigno Sangiovese, rendendolo una vera e propria icona nel panorama vitivinicolo internazionale.
Caratteristiche del vino
Il bouquet risulta intenso e avvolgente, con una complessità di profumi che spaziano dal fruttato al speziato, arricchito da eleganti note di tabacco e cioccolato. Al palato, il vino si presenta pieno, austero, vellutato e con una tannicità equilibrata, capace di garantire una lunghissima evoluzione. Il colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, testimonia la sua lunga maturazione e la cura nel processo di vinificazione.
Abbinamenti consigliati
Accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Vino da lunghissimo invecchiamento.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%; Temperatura: 16-18°C; Affinamento: Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi; Anno: 1995; Azienda: Castello Banfi; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C.G. Riserva; Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento; Fermentazione: La macerazione si svolge a temperatura controllata ed è protratta per 12-14 giorni; Grado: 13,5% / 14% vol.; Produzione: Prodotto solo nelle annate eccellenti; Profumo: intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolato; Regione: Toscana; Sapore: pieno, austero, vellutato e giustamente tannico; Temperatura di servizio: 18-20°C; Terreno: Colore bruno oliva chiaro; tessitura franca limosa fine, molto calcareo e scheletrico; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 1,5 Lt Magnum.
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento gastronomico per il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro 1995?
Risposta: Si sposa magnificamente con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando i sapori di ogni piatto.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo vino?
Risposta: La temperatura consigliata è di 16-18°C, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche.
Domanda: È un vino adatto per l’invecchiamento?
Risposta: Assolutamente sì, il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro 1995 è progettato per invecchiare a lungo, migliorando nel tempo.
Domanda: Qual è il suo grado alcolico?
Risposta: Ha una gradazione alcolica compresa tra 13,5% e 14% vol.
Domanda: Come si presenta il profumo di questo Brunello?
Risposta: Il profumo è intenso e avvolgente, con note di frutta, spezie, tabacco e cioccolato.
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